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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 f5 n- _4 q5 Z P" @" c
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' n' R7 J, a+ r. J 美食电梯：
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0 [) ^' m& b8 [8 R3 n1 Y5 E （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: g2 T! c: t: z
V. \/ M+ \+ M4 q: x9 M- {
& B ^+ c1 H% H1 o% \. b! ?/ X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 n% g( W) K2 s$ ^0 w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. }! e# ?1 z8 C1 M
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
7 J. Z. G3 A' ~6 K$ J2 _. t8 N7 [2 c
: z" `5 ~1 \ [4 m. @, H/ D+ r' s( j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 p3 l+ X3 p \( A' o# j
! l. n+ C @+ I! q9 R2 v
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! E! m" Y8 F# n5 o; |. g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, U9 ~, A' H! |5 j+ Q) u: |
. p. w# _% c8 `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
9 Q G, H" }. j) ~! r6 A B
( u& R: `) b/ x6 J- X3 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ A% v, k/ B& C" X6 \/ u
# \7 A8 u8 K9 |! U( f% j
11. 文蛤蒸蛋—— 网球. \# D0 U$ O X: m: Y) @: F4 J
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12. 苦瓜酿 —— 网球- P A) | ^3 Q) P! U8 l
" ?* }' S# p- N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 R+ }) b6 y/ @( P& P) p( q
, C, Q' A) k, b+ `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
: C5 U5 T( ]( W, ^/ h& O: d
1 n/ d' q) i# L. e0 M+ j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 R& [% F4 ~! y- v& h3 v) ]" g8 w
# F _' B2 C) b+ {" G( V& K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / k! k' X5 W8 q- q5 O
; ]0 Z, X9 o" P+ e
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( {" B9 u; X/ L# l V6 T/ w& o# J6 r+ G% V, Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( {8 s a, [- W4 g: ~! E: M7 t! U
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * r; n! U) K2 j# A
, Z8 t, U+ I$ W7 `, R5 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* `. m. \9 T H; ]& X
- G; e) N0 r1 B3 Y8 F
22. 酸辣汤——咪咪龙
" U |( s3 Q8 |/ e" G6 F9 L1 v/ j( Y Z, h8 P' M, n' r/ T- b
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 T6 K, c0 k9 M2 W7 s
+ `' F& T7 F* a+ I# `0 L. X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 E* q+ A% z3 w# k2 O) h8 F
8 D/ R( P2 S+ e3 F: M! ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 ?7 I. t( |6 q. U4 _1 W; @
4 L# e$ ]: A; v& l) U26. 改良版玉带千张——happysongsong6 o. j- S8 W9 W$ J5 e
& V' K! y0 c) L# d1 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ R: }/ G& U9 a- X$ q) E9 q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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9 L5 l. n! Z' X# ~8 {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. l/ }5 X2 e; q! G0 j& {3 K; S" e0 s8 F; Z
9 m' Z6 _2 W `( O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) T! _! `! n3 M4 G& K
8 K* D6 q. H) [1 n1 x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
% V/ l" j* N* K/ ^$ v1 z0 p- [2 Y/ ?( }# N- W4 r
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 O7 y( ^0 l/ w+ j9 c+ _5 ~
3 O; g0 `; p# q3 p* W33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 z# v% N2 A% o" e+ m% }% p
" G* h* ^4 I6 y/ `! ~* d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# t* ]5 E4 u5 g+ @5 z+ ?) h: j, ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 K3 J% [4 z8 |# @% ~, y' [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( |- x$ |& z- J7 r% S
5 X) K+ W) f; i/ q5 X' O7 Z. t! ]( t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 f$ W% n: s3 @/ R' Q8 O) Z, j0 Z9 ^3 H* [8 c
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 i9 [2 \: u( Z3 n
- O+ y7 \3 e' A: e* P
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 E2 J/ C1 g! K5 O* f h; M
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' `5 ^' I( A4 e5 t
. x1 s. ?* L: f7 I" t! V9 x
42. 茶叶蛋——Happysongsong! _# M2 @1 P$ Y6 S
% j) N! Q7 @0 X4 f* F
43. 佛手京白——网球
8 a& ?' v' s6 }8 @ E$ v. z6 Q. o4 U# I$ u4 a5 A* ^1 X
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ H8 |; s& A& O# ?& a* r3 I
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 N/ ?( s2 |9 P6 U
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
! K) u B. y5 @! k+ L V$ Z1 n' Q
- I" A) i, Z q: N/ w2 K' u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 F7 Q, C1 e# ~6 P
8 S& l0 e! K( t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 F# Q# A/ q5 Y3 _1 `
* _8 v# l. W, G8 D% s1 m1 H* N# q0 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 c0 u! _/ k. b
( H" s& t. z3 b/ o6 i9 b7 P
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- g" h/ i! T) K9 c K3 z- W+ O
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( |8 B1 e* v- T1 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( y0 J6 h' k2 c# d! ?# N1 v' v9 X) k
' f( Q" W% `/ y9 Z/ F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
! D; d9 T. l; G; H: h7 @' ^
9 } f; Q& u6 M54. 干煸豆角——Happysongsong2 y+ e" ^% \ @
& P( q* N0 H; M `; d M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ J3 n! P1 k) C, w, W# Z" o
! x4 Q4 X1 Y9 m8 m$ ^
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 o9 ]8 ?4 W1 j& \' N# c" N57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, B/ h8 V H2 D; y& j# [- Z9 t! | c! e" U0 Q1 Y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) [- [" H' v4 ~1 S# v: _3 ^; H
' H: ?( B' F4 N9 R9 M( J; }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& h7 S" A8 G+ D: b, n: Q
) d: i1 I* Z+ o/ g: q2 a* b. b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 U8 |) K- H) y' G
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( N. K' ~* |: ^& _! h2 R
( }% _% _/ \9 g/ ]5 q7 n% V- h6 k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! V9 X& B4 o) }& ~4 ` t6 F, e) S
2 {4 y8 b7 S0 D }* [- A* P! c63. 酱鸭——Jane_xyp4 ^" `" X A' d; q8 T# [
* ?) Q8 q* N! Z4 i& J0 h! }
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 {: [& [$ C8 Q8 Y9 k% `( N
f; S! e- T6 _6 A6 u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( h7 e* g, v" h# [# Q
0 k, B! R1 V/ N8 Q! z* m
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 h: b& L% G( K- q# u8 y( Q# n: o
( I: ^$ U/ w9 p+ }; J6 k/ G
67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 X m, Q9 f4 t( Q% E
9 m' S" ]$ H2 u' D* G" F! O68. 凉拌椰菜——网球
' t5 P* t" E# g0 x3 e' f6 ]/ ~6 y8 u x8 x9 U& K# k1 Y
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* O/ A, _# j. ~. j" k7 [7 L1 A
: W2 i M- n* O7 o& P$ h G71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 w. o4 ]9 x/ W+ M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, y! Y' Y" n. G* _& I) n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 C1 I. C" o7 o' s- z7 n3 f, V3 ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- m, ~% I% s) Y8 |& |4 j5 }5 ?
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 q+ O" U6 `0 E$ Q8 |
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, f( `7 J* h8 f; a$ }* d/ W
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) {+ @) D5 I. J9 b2 w3 o) I/ J
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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8 w: p1 I/ {3 Q/ s$ D, H* D8 a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: X! C U T( d# U: ~$ |& U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 W' t8 q# f2 b. z% N4 v( ^5 g
. R; b. t; V( G. n1 a
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& W( q" g* O, F O6 d% Y
+ B# ]5 o' l B% }+ }
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 G. E' q* N8 N5 y$ n2 S
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ j' `4 u9 e7 j9 i7 J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# l' S6 s% b: t& h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 f! ?0 [5 @& T" l' R9 _
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92.芙蓉醉——xxiuzi& d4 ~2 I' G( Y1 a9 w3 U2 y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 w+ @5 Y' n( _9 t4 j5 }0 z8 K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* f# b7 @4 |/ `6 V* J; i3 d5 W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 D& Y" e: |9 {1 X
& W! ` y; r4 u' N# q0 M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 v7 ^* S, x/ u, X. Z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
) v2 n8 V; |% R" y/ p2 J, ], h
' ~$ W1 P, L6 {: r. a1 D7 s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 D, U$ k. ~' J" h, j, q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ N/ `: b7 ^% t- k: G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% ], ?# S: x1 F" \/ D" l' w
0 b9 X9 E- T- J- F9 {% G0 G# _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ q' Q* g" g q* D
& p1 ~0 r) f7 Z" ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: ~( O2 r3 s8 L6 j2 B5 d; V8 Z
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 ?+ e* P. X" x1 `1 ]
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ i% `5 J/ i. c4 A! v( E
7 B. w; E1 Y4 ^' b3 G5 B6 Q% J107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' I7 e& Q' p2 J# q
! U; g a( v- V& L! m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; \8 h5 l# P: u0 Q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl v `+ m" p. z+ n, o/ ~' k- |# ~
) S1 P' H( ^; p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 n# Q& t3 o+ _$ X j
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' \/ q: v; Q7 @
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 ?0 }6 p+ O' P5 J( ~0 _7 m' F. b; y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 p4 k9 _& l' u% b: _7 s7 e
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* L# K# G4 }8 o! s- c: k" G# C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 F' }- d. Y1 {, { S
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% A8 A6 N- R/ d% |3 j4 \7 o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; [, ]4 X e1 h; L! r" ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 c0 l# P; d2 t5 L- f
! O. r. b" j8 O- X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% l( Y6 b8 t+ K1 r9 g4 j
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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