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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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$ l* C# u/ @4 Q8 K7 `/ f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 B, l: a" } {' l/ r) D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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( |; m" n4 ^( o$ ~- o/ n+ q* Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 P+ A$ K Y( C
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 B9 x- I; }9 V5 A5 b+ n) b8 d i: F1 _
5. 酱牛肉 —— xxiuzi' p" L" r, E1 D( s8 a, ~! d
1 G& ^5 W, u+ w3 {% c7 z0 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) R0 o9 ?+ l, I9 v U7 l
% y: F, x4 v) h. V) W$ X! ^1 g( x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ r8 X( S$ x, E5 _ t; V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 M$ Q; R$ L/ n& e9 @7 Q
) i% e) Z: S3 U) v6 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 |4 t1 v c3 y J+ ?9 U% V, |
" M+ y- S) H+ Y+ X) F; V12. 苦瓜酿 —— 网球* p* o6 a6 f% ? ]) }! H7 M
" {. z4 h9 x% J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! [& T) x( |/ J: q( J9 G
; Z' Z& j, {- u2 [+ Q4 Y/ b8 |; {2 z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 f8 W9 [" b* ?" `4 ^" b# s! m
$ U; M9 i- {) M L) R15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ B; _2 W3 x0 {
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% k! s! H1 o- s/ l# b1 M8 L( ]7 q
* z5 }9 T/ y: L2 {7 x, j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, x3 W$ L; c. }2 u* D9 u! r- B% D( q$ g# a6 }. d$ ]- J0 S
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 _4 f8 I3 R( f( a O: S' c: s9 z. O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - X, F0 I. z" J( Z+ P% w
$ q; z1 k" {7 K1 R20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' Q, m' w0 O! g7 m7 J+ s( t1 Y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# t& }4 q" ^; D/ K* B: M+ X
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- x5 W$ F/ K4 c8 R( p B, d& }
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 `; z. T0 S; }% ?
: c, q; ]7 a6 w( E9 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) X) V# u9 t& x
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26. 改良版玉带千张——happysongsong/ m6 c9 S/ u, j2 W2 S
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 e) r0 s3 u- c7 g# U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- K% C' v) z( J- g+ w4 o: G2 T4 s
6 a! x9 F V" E. }8 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& v7 ?% ^8 n! b/ y- }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! h5 | o4 S7 E. y0 F2 n u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, ^+ @/ l0 P% e" l$ b3 y
- C1 ?1 Y5 r2 j2 ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ @: ^- q r, ~2 _3 K0 y7 I0 e
9 m$ G6 ?& C( T# D/ y$ f35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% i) v3 p' t7 w$ \- `
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ `3 b$ ?! {$ `. [5 P: ]! N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 j2 p4 {$ W% Y# V. H* X. m' o
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, q6 f% B. R R3 X$ d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ c/ ^: t2 D# m. G9 s) {/ i
7 b" l: y- s* m, `* v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- o! @ {0 G( T- `, E4 I! B! @- y5 u* S
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! S Y4 E Q# o5 }8 ?" B$ O
, |7 j; N6 B7 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 x7 z: T& j0 s: c
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 B& D4 {2 P( W7 j. c
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 d: L( u( r4 @' _, B& j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 Z8 U' C3 Z2 ? A' Y3 K
. k2 W/ f7 ]# X$ r+ n# G ^7 K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 o7 l! p* P1 b, h7 G" I3 E
! K2 P9 k+ G4 G( t& m54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 B3 Q; r* o( V$ O
3 R: n8 i- U% ^7 Z5 Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( X& N; s. Q. z0 H- n: V: `
( k9 Z' k4 G! I5 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 `! l5 Q. z6 y# b6 S: h
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% V- H, V2 L$ U9 \- e
% J* F8 x2 F% }5 ?7 O7 t
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! G f( R, G" g0 W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, x* ]) A, K1 }
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) _3 D/ x0 K8 f8 w63. 酱鸭——Jane_xyp/ i! r3 {6 g, V- l! T. _
+ P9 e5 K) e- a1 r7 S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, _0 {" O8 J) v' m; S+ H2 W8 c" ^
0 f6 y5 v% o/ g" p; @6 e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! B5 i! s: L. l
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; {8 N* k% }. b; y: e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ ?' Q. G' Z+ m9 J68. 凉拌椰菜——网球
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5 F8 Y2 p. S! t7 ]- H4 I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 _" t; l/ a+ e ~8 f( J* T
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 n1 A+ w9 O) d8 y1 ^% K7 g, z3 ?: x- [! |, ]! m& p& b, W
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ u# r8 e# ?) t. ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; U5 E. t0 ~& \- Q5 i2 n
0 V! L0 S4 n6 Z75. 川式回锅肉——lily_zl8 K" \3 v5 {) `2 e8 P4 d% v
0 O, m9 A9 E5 A3 ]3 K) A( q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* O. G2 K# u/ T- l2 [
% M& p$ \1 B/ W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: O/ S: i7 h7 c* I, J1 u
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ j: F& Z& v* x+ r5 v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 l$ W: p3 b0 S- R% J: `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草2 f$ f {3 ?4 T1 _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, K6 i8 F1 f3 O/ r- ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( \* U4 {% p4 H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 ]' D0 R- `0 c1 A. ]6 z6 ]* @. i5 N
. @' p( S4 T6 ^, r" @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 O5 I \3 a" v a+ @6 ?
: X* h9 e; `6 \0 r; T5 \86. 芙蓉乱——vichida8 D. w& B7 E4 A, x* t( _
+ x% G* Z$ `' O2 K$ {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
3 S* u @% N! i( a) s2 x
- u# {" J4 K8 @: O3 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 A% l+ g/ d( j+ y' Q4 j; P# q" b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# J- x* K9 C6 P, d/ A$ p @# y8 w
+ j; x$ J, I V+ b# h7 g$ ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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" r- g3 p% V7 ?, z8 d' M c7 C1 N" E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 o1 V2 X% G* y0 D! E92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ E, u+ N0 {- F, L: s4 ?$ X* @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ {, u1 I2 v6 \
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- ?% d! l! o6 h& l! h- F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 n5 a- c; e5 z8 z$ X
5 |( B* F0 w" }: C2 Q: r( x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) Q) F I" z+ P+ Z, v: g99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 z0 r/ b# O1 m' W9 b# U
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( n2 Y' ]) p% b8 v! Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 D3 }9 |4 O" |( Z. [
, S! L& n5 _1 a1 @1 U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% l: y7 _4 b8 s: G$ x. |6 t2 W
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi N" w: c4 d! A6 P
( v* W1 J+ K% R1 ?! C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 U x3 |% Z. l. N; H; n' s% x' }
) d: k8 q S* y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 f$ U+ a* U8 ]2 J1 K: j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! y9 d6 Z* n% x0 `' y8 ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 ]. i2 q$ y' `+ ~$ Y b! h# C
j4 F+ h6 e3 k$ z; R5 G8 K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( t- y6 D# t& L% I5 n
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' d3 c( `* x! y3 r; r W
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- @6 K& e' L7 @% V6 S4 E% M
1 p/ P& u' F: i* A7 W9 F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 f$ e# F9 @5 H8 [7 a# k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 z* U3 t9 N0 l6 [% `- e- k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% R5 _6 F4 n5 j l0 o# G
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 |" R& @, n. g% z& q7 b: }0 I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 F8 z7 n, ]' t5 u! d6 G8 B
. |$ d, V4 z5 v8 k+ e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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2 R; W! z8 G8 L+ ^+ X$ \3 K/ @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& O3 V l1 p) x n8 N' Z# \, T
6 m! }! _0 [% Z! L) C, D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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