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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ ^: H9 M/ o3 O5 I! H9 i' O2 ^& J
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9 d2 a# ?8 E: ?( w5 {$ E2 q9 h
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, }. q2 i" V+ S/ t. Q; {2 T8 ]
2 W$ a; h9 S, ~$ a! V- b$ J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 K* ?9 J" d; J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* [" {8 t/ i. u- \: y7 s6 r6 J7 H3 d% ^( c
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 S! p* |5 m4 j- V/ \5. 酱牛肉 —— xxiuzi, \9 ?6 e* |+ k4 H& o9 @% Y2 E) K9 W
2 D! G' _% z4 T' c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 t8 Y5 o% q4 s7 z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
8 {. {/ r2 H& W5 K, n# V2 D, L
) o: T7 b3 L- u0 a2 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! ~; w2 G5 Z) u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( I9 m; a. s- X7 P
+ H# i: f1 q2 y5 y* ~! A) w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' h# n1 a6 U! o# Z6 r
# @, V [" Q+ x8 h% l7 N- _7 i
11. 文蛤蒸蛋—— 网球, \- c, [) u3 e+ m S7 t
6 E9 J2 T0 R6 Z* T6 g12. 苦瓜酿 —— 网球4 {% D* S& _. c3 c. c
0 [# i* Z6 ?/ R
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
, f, q; c4 Z& {1 h( Z ]* a5 w! W! a: q V8 k
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, z0 b" K" K. J0 n5 C8 S3 o# |# \" {: C B3 V
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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, f; I+ S% v& \. S9 M2 E5 x7 G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) r" k4 P; X$ T4 c/ s+ |
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + y6 W2 R- X5 ~9 l
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : \6 A7 @+ w* c
( v: L G3 Z' K5 F! H: o5 z$ n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
+ `" x7 W% R. A9 v- ?3 i# Q
' h$ B9 V) j1 C$ C3 b* q* I. P& |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! i" @4 Z8 ~2 l3 M1 a* [, N9 Q: t
/ U! i7 b2 @# T/ N; D! e3 Z22. 酸辣汤——咪咪龙
8 E y z/ r% y' `: @' x! r4 g7 t4 j. _2 @( k5 x$ \" l
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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& t* W B1 K- s1 \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 |' u5 P6 k) C9 W5 @' d
! W- r& m1 m3 B3 l0 Z; m' a* G3 d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 U# [2 s9 F7 W% |& b% @# U) P- p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, p, C" b5 K5 C" n; ~
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- Q2 I7 i! U1 z+ d" ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' F/ x; @: |: `' P! K* P
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 O6 ]5 Z- \2 J/ I. `7 _8 i
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 {! J4 C6 V( M6 l
5 ]0 Y. @9 ?# v X+ ]8 T- D3 a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% M) ]% I7 h6 C
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 e9 V& H+ j' Q6 j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. Y5 D: q. o9 ~2 a- W
! t% m3 e% ]$ ~& `( k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% f" e) {/ ~3 r
# D2 Y( X( G( a1 K8 D42. 茶叶蛋——Happysongsong- S" \# J; }$ x2 f+ S
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43. 佛手京白——网球/ V0 \8 n$ m8 s+ M2 Z3 @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( a# r* u; T; N" q
3 {0 a, _8 w! q! c* s* V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( g1 M5 e% o0 T) l4 k6 a6 l) R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ [6 j; Y' J/ P5 h4 T7 Y: l
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- y6 y- ~+ N" b1 m" ~' K; K6 L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( X; Q, W6 F$ K! p! H) [; u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 N X9 G6 k) D7 D, ~5 z
" ~1 O! s3 E' A+ Q/ b52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 I7 F& T! Z! Y6 m+ G53. 麻婆豆腐——Happysongsong, `# P( ]' A0 H3 t! a4 f ]
; S3 _, p, O7 ?- i# I/ F M54. 干煸豆角——Happysongsong
6 ?, M5 Z8 s, Y. S% R+ {. g( t* {% q$ Y' F- \$ C
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: |$ L6 w( l7 T/ ?3 X0 [
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 Y) y3 N/ Y R/ ]. \- @9 V( s1 O( k( b; r
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 M* j, {' `) t) p6 t$ ]- a! }5 L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 E' C2 ^7 V1 a, ^" J* W* y
/ p; c; V8 l+ f. q, {59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ A6 d) V5 G( u
! ?$ g9 E: X; a# ?; K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 s F/ K3 t2 e0 I8 Q6 `% x7 m; ~
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" U1 z A! n# {4 H+ f
2 R" |* K8 e% ^; l% o7 t62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' ]$ t# V) Q* C% g8 s& K63. 酱鸭——Jane_xyp4 E: P. z# `+ O, y) y
8 A" ^# y% ~: [8 p6 X( o0 S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 l j1 I& n& k$ y- Q% K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 s: B1 _6 Q0 K/ W
4 y1 M; g& K; p' r: H U- V! h6 B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) D) j% S+ I2 ~; g& f* E' b4 V8 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi* p: s! s1 ?7 X6 `8 C
0 v- i# C* \4 j68. 凉拌椰菜——网球
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" l& U5 `0 O* ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& W4 n5 c/ S* W/ U F
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 X: o/ u6 o3 n5 s& T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! f! H" A9 F, q3 U( B3 u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ C) b. Z/ ?& D- O, |0 e2 [$ q
2 E) T6 \3 U" R4 v- }, e0 l* @- k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ Z9 Y8 B& \! u! j; K* O! Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 y A8 n8 \ {& F5 D5 k3 [5 Z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, q" J0 w' U9 }5 k2 z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' O. w. T# @9 R; w: ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) f6 E8 O: ], E+ W9 y4 c86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ h, I' \; \/ B, X9 G3 c
0 {. d: m7 v, p$ e `3 E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# ]" [8 ~2 X1 _1 A4 k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- g" X' L W% ?6 P4 e
& W6 A# L: U! G0 t/ M( k( T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* A% q+ ~5 a% ]; x3 E92.芙蓉醉——xxiuzi# w; v# x- b; h
9 [5 G# J: B; p; k2 }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ C' {2 f5 y0 k7 n- Q8 N* t5 |5 O- T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. p# ]$ @) m3 ?+ T3 W: k
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- P& M% [* I2 u" x5 w+ ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& o* y* ~, I) s" S8 T) _7 l
* W c. t8 _: }4 r# D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# a$ |0 l9 p/ ^0 K& g; |3 U
5 i& |; O/ [. G- o+ M9 t- F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 F3 O2 B1 T7 v- _& `; X, n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 D8 M3 O! W9 [( v$ F( X) E( H0 }
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ L a6 e4 D% ?" s
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 m1 n8 \* ? _! E7 S0 s1 U! C+ {
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 C/ I% J. [9 I; j$ s' H
* F/ W: E$ H% L* o' q: T! _ e5 z9 e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# Z8 W# m3 m* G. c4 _8 ? e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ \9 Q( A$ A I
; U) F" a; E9 E, V' {/ O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* ^/ ] r- l( R; ^1 v( N1 T& @1 k
! d [$ j4 }2 J4 } |" A107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ g C+ h- Q# L" j. D7 u
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, a$ R0 s* l- k
$ R& N0 ] L2 V7 t3 n2 X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 ?$ }) u5 }; b% h; m. R
- G! s# B% V8 s6 I; o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 _, @" w1 [3 G
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 l+ `" V+ S: x. `
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! {! E6 Y, Q7 x. l. \, c
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ x- @2 s/ i; F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% j) w5 U2 a/ n& X" P6 ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; V6 K1 v- Y6 E9 S/ m& i" v. [) ]
4 J) D4 Z& o) x' x4 ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 ~7 T! r6 b- Y) ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; ]& M# T5 {2 p6 B# ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* _% F) d3 O" V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, f& n, t. o, T9 K' `; {3 o
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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