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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ j1 V7 k4 v# B4 v! q4 s1 l
& C, p0 J& ~! K; R2 g4 Z$ |$ [ 美食电梯：
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7 h2 W( t, l# \# m; {7 t+ K" d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ A3 W V2 m |8 W% M
( D/ N; H1 G, l! h" d
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 _3 F4 W g8 [7 v* {
- u. J" Z$ y7 V) r; d+ U
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 w3 Y: p! D$ y+ {$ t
3 d1 K, L) {% M( W; s
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, W/ W: u3 K9 Z' o4 a" Y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* l l1 Q+ X! g$ [
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 A8 a. @8 W- \# M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 s+ W+ O) {+ }( B( U3 ^2 \! ]2 M1 S# g7 G) A
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球' c$ @0 N; |3 d; l- T# w8 a% C
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 U9 h/ I% J+ d4 O( l/ D/ R1 Z' C% i
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# m! S1 C7 g! o# |8 q+ q
8 v$ ]- Z4 W0 b7 E' X5 z; ^) y, {15. 蚂蚁上树——nancy200504131 @' i/ [1 _& E& H; Q
/ Y8 Z1 ^0 {) N8 P* r$ Z* C/ W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
4 o6 r$ J9 }! V7 J* B3 a. U9 N X! P) U3 v& y. m
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 `# _7 @1 e1 g, b, X9 a; m; F
3 u( G( R# i. D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 k2 J6 I/ F5 [7 |19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . n4 s7 A& V: E9 |; q
\- r1 W3 |6 L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 K8 G, n% b1 _- r! x2 v
, I9 h+ J4 ~$ I: X. H( X2 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; T) o1 {5 r/ z22. 酸辣汤——咪咪龙
+ J: ?& x+ w+ |9 c# Y/ o2 Z: l
1 E% D F4 ?* v0 l. s0 o& y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" j0 ] W2 [. u* b( T
, U5 u- i! z. y% B( J5 S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& ~; S) c9 C. y! M
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) K4 d9 g/ t& B- M8 [/ m0 s! `9 k6 T* Y6 I
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# M5 `7 G+ F5 v4 d2 k7 [27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ M" p8 N( F$ C+ O' {4 I3 A
& a3 s/ x' d2 f7 q! {8 ]/ k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 B# `2 W$ r3 j. M8 M& G2 c
1 k+ T& P7 ?* l N P
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ r9 z8 a5 f& t2 @, a5 q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 {8 e& A# p1 q) K: k
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
; j" p5 b) Q3 Z I/ w# i# |- f$ c+ a% [. K
33. 香炸芋丝裹肉末——网球- [# l; ]' q3 W2 P f) A6 W
3 U: ^6 |( l: Q5 |* p1 x, \- m& R4 ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! \/ C" B7 X6 Y% b/ L$ R
( K, k6 h- O) W/ D, e2 D35. 菠萝焖鱼腩——网球* I! w' }) R. m1 \. `; G3 y
% a% ^* |6 {; Y3 I) ~36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 D8 [ b& p. s. y
5 L2 O( q1 }5 H3 f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ r( N; m9 G3 D6 D6 I: _
6 c" V. k" A) d3 j% S$ ]6 Q" u
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% t! I2 q+ c% P5 Z% L: I& O5 I
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! ^# s$ l' y9 u% S' S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
/ X0 Z ?0 O4 O5 h7 H% Y7 Y$ @/ k* @$ Q! Y# r- K( Q( X+ O
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 o, e! X: ~& x: y, b
% {* s5 Z3 d1 T) r+ m) `42. 茶叶蛋——Happysongsong) q# J1 L+ o f. I9 y1 o: {
/ Y6 V* }2 j& n' `. {3 q- C% f43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) ~4 a" P. Y3 V5 X% T
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, N) F+ l' P3 j2 @8 l7 \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 e q5 Q, e- \' L% f' l% q
4 f/ G; \' U/ ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 N; s$ c/ q' p( q) t& U; [3 N53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ c) X0 R8 a S5 ^
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 N5 G5 i) t3 U
( d( ~$ H1 h- P! |$ I6 p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
# f+ w9 A5 ^) o2 y, T0 p0 m+ z* m3 A( ?7 C y! P5 |5 `
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ ]5 g4 J$ H- n4 [5 w0 ~3 K
0 G `% y2 {& J) I; Q4 P0 J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 @; E9 Z, p6 _( q* |; Z* y
, w/ I- V: C! v( |# h& l* _. e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 `" V. u* V0 W/ j& ]8 H
1 u8 I6 C# B0 {5 _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: i; J" @2 B& X; j/ W
" \( K: r# U8 G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. f( R; o( z1 [
8 s# h, B, Z* y1 K' |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ S3 D! _; g* c) O/ L; u
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63. 酱鸭——Jane_xyp; k' h: ~5 ^( ?' b
' s f" `+ H+ Y* }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 L4 r" b. F5 b' c( O3 A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; |0 j- q: M I! |67. 糖醋排骨——xxiuzi- Q& N: ~$ l$ ^' y
$ F" w- v) |2 m1 j; @. q8 z" e68. 凉拌椰菜——网球. y6 M/ z' K! e+ {! ~
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 _ U% w' z" F% {3 r, x* F- {* c! K; ?
6 V" i. W W2 l70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 D5 }0 o4 r1 u2 }0 u6 p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 M ^5 t" L5 w9 ^7 {" V5 z) h4 T. s! Q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 b O2 Q! y, M' E T4 W
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, L/ g0 g+ F7 E2 U* Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, {$ z* L+ j) t$ N5 v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: a- k4 z9 k* i4 V
4 W# s. X( F7 |& q. k3 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ I, ?* x* d. s2 G4 ]) q81. 糯米藕——遁世的野草0 h8 ^/ S9 ?1 d# L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& r$ D @ v6 Y
' ]4 i ~7 j8 R; e8 G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& x5 g- I$ K L% A( N! l! `& z3 W$ K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ r, S2 c* B2 a8 {* J" w) n- W
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 q5 b. l) @* H) Y+ @) L# S: }
* Z$ D9 D/ f# p w1 B3 I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 v+ A; E9 u u3 C1 U+ M92.芙蓉醉——xxiuzi
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' m6 U7 S- u+ @$ m. j. u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: ~9 f8 |; @$ ^* x
; | g7 \5 M9 p; k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 m& q8 f3 t7 E8 t$ D. Q: C
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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; b: q6 D2 s1 ~! O0 Y2 R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& r2 c) E3 G% Q; Z2 H1 e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 S5 k- C7 Q# N7 x
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 _+ T' ]; ?% i, a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( Q0 S2 Y: I' [6 K
9 |+ `. {$ p) w5 r# Z5 O1 _3 N0 q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! \+ \* e$ w. {) l
0 V7 U9 m' D7 U9 ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 G3 N& K2 B1 V0 O' N1 b1 [104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& l+ h! l2 n3 l/ V1 q% l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% I6 r* B& ~! q* R5 X
$ ]. D$ N4 H* g% m, Y$ M; \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" B2 _/ ?, k% n- |0 o7 S s2 V
. {+ Z$ N! y1 `% R8 r0 h5 A# ^$ A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 b. p: n, D) E
9 `8 |# k" X+ p/ t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 i- e, C+ F% n
$ \0 O- @8 ~3 P; d# M$ H4 I! z* V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 v$ _/ y& {! ?7 v. H3 F6 B
. e% S% x9 t3 e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' m/ ]4 s7 t$ L5 ?+ ~. o! t
Q) z* c" n. u( g: t" }4 x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 x7 a0 h" f, O; @$ k. G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 i- I9 B4 E. {3 L4 P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 H Y8 U# K8 O- ]7 s
( `( z% t: [9 s7 q. T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& m" U3 ?$ @7 B" z. A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 D8 j9 V" R: I4 _
9 }7 l! a' W0 Q, l2 e* p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* k- w* E4 h* `$ H8 \( F9 V
8 [- i d8 y) ^% Z6 a- c" r9 h
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 R8 u3 b+ B0 ]' k, `
' |- y; [; O6 f2 o: R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 A$ P# d$ b* P! H' t, U" {/ p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 u. V6 X) {* u7 N2 F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' n( i- F) T, n" O8 Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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