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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 b$ A) h* y: @4 _" V
7 u* v: D) }( S5 n6 A4 jxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 4 e: P5 w2 y+ h8 q4 ]

6 N0 v! |# H7 C8 h4 ?3 @; x! l照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 7 a. [0 K* N; R& |, O7 }  D
! y% M4 Y0 A5 b1 [+ Z1 ?$ b
栀子花开8 f/ Q9 l0 d- W

0 `& C# S  t4 ~栀子花开
$ J% R; g) }4 _so beautiful so white。。。。。。。
+ [$ Z/ k9 t+ N院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 d  S3 a8 G" k& P, @! {$ I: X1 k/ w+ I% n
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花# L( |3 }( {) p$ k

/ D) ?9 ~( n- M' \4 A/ `* C长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! " S& e7 S' X2 u+ Z0 \8 _( O
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
* n. z% R# ]5 X9 V8 _1 G: Q' U7 E
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 P$ x3 y2 [( n9 Q/ w" G6 k
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
" F: s+ A8 G/ v5 }# n& \4 f7 Y' ~# ?nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

" N7 V0 |# G7 m" k0 k% q8 b7 i那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
1 c+ b! t% O' }) v& @( G  o! W
- S- B0 P1 v6 n9 k慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ K8 T: U/ K) X5 [6 p& w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。4 W0 S& V9 t8 o
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 ~" a. w5 `  y6 A% W0 R2 B
, Z* ~0 w$ h3 r# C& U/ `; @5 \% P* E( H& ^
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
" e9 I2 `% J0 v* k( W- x& _- j: K' R% z# `0 v/ ?/ W: E* n
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( ?: ^+ x& m4 C, @5 p6 ?

( d7 n+ [  K- O/ A+ G' z另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
6 G+ \3 b& c$ z4 W
# k6 x% h5 p( Q# h+ [慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
% Q8 k6 O7 C3 J# e$ ljoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

$ a9 s+ E1 a& \& [! C9 a4 l1 f
7 c  w6 X, G3 ?; I, _9 p/ }; K% I) y栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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