【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

$ p2 a. {+ W) U$ K6 V; r$ p. T0 h. k照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

1 d7 }7 b4 E5 {# d, ~栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
6 d4 l( X0 [) R  r  \; S* Z院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

4 `2 ^  v: U% y% g7 X) J9 a4 V长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

) c$ N' H- R$ g: Z- Y1 s5 k; C长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
% X# k2 p& W7 k. D; d2 ^1 x) H慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 q8 U6 l8 H  L+ W, @3 N哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ m+ u8 x7 j# W5 ]$ q9 o3 G那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

% N) g9 z/ m+ i# [/ v慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
3 E. W3 r" V+ |0 A偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% ^( q  U* \: k
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
% y, l/ O4 Z; Q/ B$ N0 B
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
5 I1 h" E  R5 v/ H
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
; e( O. ~7 t6 n3 }% k# djoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 Y8 [$ U, c: z! c( m0 b; w% E; I- J+ N
8 j7 d; P  E) X5 Z) U5 `: K7 n/ R栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。