【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

/ m; `- a0 v2 X   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
- S7 u  R( }, G* h青椒香芹小牛肉
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* l- e# U$ @: D) m1 V/ ]油渣香麦

芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜

( Z! r7 G! T4 z) e5 S龙骨苦瓜汤
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3 \0 r5 ~2 }) `; |9 `+ ~酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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8 M3 J9 @* P2 X& A+ ^美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
' b2 E% y* U* a+ q; ?( m6 x0 Q青椒香芹小牛肉
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! e* \* E3 J% U5 B$ a油渣香麦

芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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  L0 [7 }8 ?: c' B& w" K原来亲也是高手

xxiuzi

8 T0 X8 R0 Q* }" R9 d蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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4 Y# e3 \0 N2 d# H& E4 c选料：
6 |' j0 H# Y  y! e+ [8 p/ D             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
7 I0 m3 d* ^! w$ n             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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' \2 a1 |& i2 G* ~; Z       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
7 }3 Y$ V, w8 K# }; y       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。