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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ c  ?/ f, B# K7 {  W: D
主楼留作编辑菜谱用。# Q! E, t" `1 x4 J

# T1 E7 u: R1 ?3 E. x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ A  W) P+ s  _" C2 m  T- Z# y
; ^- f0 M5 _. k& C. w7 T. S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; o7 E6 e( y; z' T3 M9 \! \* _
3 k* E& f9 @' p7 I
7.烤牛肉串
' g4 z% J8 \/ @6 ^  z; P4 e: U. c7 v  I3 Z' x4 ^& }
15.清煮鱼
6 S$ B6 ?" ?9 x. N% ]; F+ F) K3 t# O' v: [. x; U  Y5 A8 @: U9 N6 Q
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' g- Y7 t3 X1 |* ?4 g5 a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& G9 e4 [9 Q9 U7 Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% k0 e  Z& _/ n- c& l" j# M1、血虚体质的食谱 , C/ C% f) B0 H& s  U. X8 {- A
当归红茶仗
8 w' K. J- b; }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 Z1 k9 i' X" {- F0 u: g5 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ ]; p! S( ?. L+ _/ h功效:补血养血,温暖肠胃。6 L* L& K: V0 P  e7 ?" r" [* V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 `8 t5 }, d0 F2、桂圆红茶仗
0 }- L, c3 V+ O7 y% C" I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& A/ S/ M' c( ~. U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 |" B; y4 r1 {4 ?功效;补益气血,温暖肠胃。' Z' j- @4 b9 F  L8 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, ]1 e/ a; _7 r4 g$ j; ?3、芝麻红枣茶
* ]0 P) R" L4 K( g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! S% G' A- |) [" K+ _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 j2 S1 ^6 x* }7 W$ ?' p
功效:补血明目,润肠通使。" K6 y1 ?$ K- B! B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' q% S; K  n# N9 W4、山杠决明子茶
* b8 H) v8 O+ v+ K, b# y( ?& e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ @* H6 c. \$ F9 |" N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! J7 x: {! i2 j  I  N4 |' m& y; |- S$ s
功效:消食通使,活血明目。- u% d( k7 V1 H0 C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 u) |( D( [; {
5、甘乌甘草茶' K7 O* a6 E2 t3 w6 J, k( x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! H  Y  S* y0 K/ a) O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 T+ |1 \8 m: K9 y- N
功效:润肺止咳,朴益精血。
* V* D% `9 F  H3 ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. N8 ?# S8 B2 a0 }. T# S* v6、葡萄红枣茶' I( k6 m/ e3 y: q# z) M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. U- Z$ B) m, e5 x% Q( N, o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* K7 I( L2 J5 G, [" W) t
功效:益气补血,滋阴养血。
- H; A* V( q2 L8 E6 y" c% J; ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' C: z* p9 |% y
7、木耳红枣汤  q' g. m+ p1 a, G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 t8 d) h1 [& N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# M6 t' v( S) i- H
功效:益气补血,滋阴养血。  R4 s5 y" G1 M3 b8 f$ }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) \5 b# P' s' I# M. G( U5 m
8、荔枝红枣羹- v" z9 h  p2 P+ d1 P1 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" y! t/ a: i' ~: f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: {2 c; l4 ?/ d, f& A
功效:补益气血,养血安神。) N* B8 T7 I* C) y7 h2 S$ |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 x- Y. E6 \4 g/ R" p- ^) j6 v  y* y0 G- ~& f
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4 r5 E' M9 K; M1 E. d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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