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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' @" K: K$ M$ [
主楼留作编辑菜谱用。
6 B* K  F2 C0 H0 W" k  A" Y6 S! Z: H7 ^- K2 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& A5 P6 I. S% x* f+ p6 ~

  d% q* A# g& U" O9 }3 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* u+ _3 h/ J+ C3 \+ a' ~$ z: o9 _7 U7 O
7.烤牛肉串
% G# W/ H. \& T/ m% b7 s: D
( @7 J0 O  n9 K" V) C15.清煮鱼
+ E" B  m0 x" N
7 s" ?/ e  l: W7 L6 f3 U18.三味鱼2 I' M; |9 l- ~8 V" ]! H

7 Y' U- `' S6 b0 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) u+ V' ]3 ?: Y. Q1 U! z; p+ Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. s- H4 B: w# Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; ]$ Z/ y; c$ T- i: N1、血虚体质的食谱
+ f' h4 y" D" z! S当归红茶仗
1 V" D* X* S9 p8 h6 e* [" R+ t  c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: b% W/ G3 i. W2 N+ h6 d& w8 p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- S2 v' N9 c9 D% T3 S4 `; z
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 T- B& B8 d3 P# F% x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, m# G. ]) s1 i- q# R0 e; N# G$ r
2、桂圆红茶仗
5 e# d1 D) t' p) v4 W6 B9 t$ R+ J: c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- l  w1 Z% F7 P# C3 o! I: V6 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 R' a0 w: J, n功效;补益气血,温暖肠胃。
" P( x9 `8 z0 k  G/ J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 l2 A7 Q3 `- Y& ?3、芝麻红枣茶
0 h/ K. X2 w: z/ o' W( n/ s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 V) G  p* T3 ?$ t/ J% I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 j% H  |/ Q! O) _/ Z
功效:补血明目,润肠通使。
! U: e" h& P1 F9 N4 `6 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 l/ }5 A! V  r4、山杠决明子茶: Q8 u+ P. [4 Z) \4 A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* G* I% t5 u. P! j6 T1 e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 i- I9 {. {, x+ ?( z0 B1 q
功效:消食通使,活血明目。
0 V6 V9 t' w+ }  k/ i  T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' U. z/ p  F) c, c0 K
5、甘乌甘草茶
3 j# |: }2 {% Y; X8 T: q9 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. G; M" F6 B) N( S# G! ~0 r* n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 Q! G, {% Z9 N0 c
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 J$ Y+ M- }5 p- L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( j6 f5 @& L7 H6 B4 ^, E: ]8 s& `, i6、葡萄红枣茶5 W" O+ \5 g6 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 ?7 D% s* l" l+ J) U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. [" t/ R( f4 b+ b/ `
功效:益气补血,滋阴养血。/ l; e3 h0 B4 n/ ~- F1 A, r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 T+ P1 r+ Y$ i2 A5 x* F
7、木耳红枣汤
. S1 ~0 f: U& i, ]1 z# h5 |$ X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 z7 I$ v  Z& A- a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 O9 M+ L6 L, r; B
功效:益气补血,滋阴养血。. f6 K- s- u( }" h3 D2 X9 I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, ^* d+ U( m2 B/ k3 h: V$ ]! Z- E
8、荔枝红枣羹9 T% z0 F3 t& c0 f* q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ y, C0 O" U1 A* ]. {2 C" N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) O' f+ Q% x  ~. I0 i功效:补益气血,养血安神。. `  }8 U: `$ u4 _( a4 R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ H8 t' K; _3 I; ~
0 v. i- f3 _0 P( `# V
& v6 T( i  X3 c/ @, U
' r) w* e: q! f7 Q. B

  C$ q6 R' U( [5 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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