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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) p3 G) U  |2 f; ^7 g# E
主楼留作编辑菜谱用。# `8 J9 U$ o$ G% O1 u
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串4 F. Z7 C) C, j. E/ c
0 ?3 `/ h. {% c8 |0 ]7 \8 Y
15.清煮鱼' O6 f& D" c' M7 h& n0 I0 N
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 E# {- ~" p0 ^9 I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, H4 i8 ^$ `* U; l- s/ Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 Q& P' ]* S; ^  P4 q# E6 ]; w& W
1、血虚体质的食谱
  Q# {; d/ ?* P. x, A4 _当归红茶仗# |3 a% f( g& n1 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& {) O# D* d& ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" w1 K4 o8 [: `/ [6 m+ Q) V
功效:补血养血,温暖肠胃。. a. \& A9 A. p* U% e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* j; J, ^  s7 a, P& D7 f! m& l
2、桂圆红茶仗9 q2 b: w; o' O& J6 l  d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, y. y7 i$ G2 J- t6 }; r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 R; e* ^) h% S& \9 @7 ~" {& T# |功效;补益气血,温暖肠胃。. Y; i9 w7 g& Q/ d/ h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 K9 s0 [$ T) X3、芝麻红枣茶) G3 h: _3 c  A9 |6 r' ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& {- u  ]) f' L  N5 b/ K& J; @4 F3 p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; d' U& d5 m: X, \
功效:补血明目,润肠通使。2 @( J8 v. y9 J+ F" R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* v1 j  q& v. n3 ?: c3 M7 ~2 S
4、山杠决明子茶
8 k7 r1 E' _+ z: o; L) r, _9 b; ]. T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! r9 A% j( B2 G( s1 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- J$ b" C: Y, `
功效:消食通使,活血明目。) B' t; I) {) t: y( W2 r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% [& t( W( i. x) Y
5、甘乌甘草茶( W" Z; k: O0 J0 ]2 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  D' J1 w" N2 ?' j+ n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% @5 ~0 ~7 k5 u9 ^3 k" q功效:润肺止咳,朴益精血。7 V: M, x- L: z* t1 s5 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  ]0 ?- _( v% V
6、葡萄红枣茶
: a( |# H7 _( L3 w1 T( q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* y" `3 D5 U: c7 b% X2 L$ H( h/ J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: d8 @5 ~' \! L( [0 q( J5 F* L功效:益气补血,滋阴养血。
; Y: L  r$ L$ \2 `6 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) }$ i0 Y- ^0 P) I1 h7、木耳红枣汤
  m# g& f! P8 W( ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; p% I: n2 x: ?0 R( V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 m; L3 `6 @9 Q3 C: y
功效:益气补血,滋阴养血。* f  e& {  u! p8 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! P  H7 ~1 I+ j3 g
8、荔枝红枣羹# S. ~8 ~; I& B3 h7 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) B! A% o+ y3 z- i: R* s+ B) L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, g7 Q4 q$ X! d) D# h) }8 s功效:补益气血,养血安神。
3 v# x9 S4 A( [* q1 U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: {: S, _  N# G4 A
* P1 c% @3 x: ?# Z  b' b$ c' |* q" e, ]7 a7 ?1 l8 U2 P
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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