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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& F4 f  {3 ?* _8 ?+ R. d
主楼留作编辑菜谱用。6 ]2 u5 j/ M, L) [+ r
( g8 ^- l: z, {. W! h* ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% Q6 I7 c5 N% Y- s
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" Y2 ?: {$ w1 E  m! E" F8 _( r

3 o' M% m: V0 s7 w1 E7.烤牛肉串
) H4 W! `0 t* T
" u9 m4 K5 g2 E- e' `" }' R15.清煮鱼9 i- d) ^& W' V, G* E3 o- R1 w. J7 a

' n3 K$ q8 B1 I! x/ O5 E  U+ W18.三味鱼* y1 |; j; }( L( n/ a; a3 v1 m( N
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% q% D+ A' t: H6 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, `% `# b1 }" ?4 R) F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 O6 W; u- v2 y% @8 G
1、血虚体质的食谱
0 G+ F1 H. X* r+ H% o当归红茶仗! d( {/ y* K' i' y; T. C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; }5 y/ _- |  S5 Q- l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- k% m8 N$ z4 b7 U
功效:补血养血,温暖肠胃。. v! I( z3 l  I" P) i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  i; f* b& z) K3 T* H) w! \, f0 }
2、桂圆红茶仗
; u$ f$ `% p1 b2 H0 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; G9 x* v: @4 w3 A( K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% l  i. G1 @; A5 B
功效;补益气血,温暖肠胃。( M, n; w' k  b. B1 x3 S0 {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 C% Z$ D' T. ^/ L: B
3、芝麻红枣茶
* R1 w2 E; u9 D9 z; P; r/ \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; L# E0 s; `4 g1 X7 x5 _. `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           _) v( ~( a0 b$ u
功效:补血明目,润肠通使。
" P. [" v- s* ]9 W3 o' F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' l3 p4 l4 |# K; ?+ t7 h
4、山杠决明子茶" x: I  v$ x( H" }4 Z7 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 w* t) h& q' R( i) s: k9 q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 l0 b0 c$ f9 c. f  q功效:消食通使,活血明目。* z1 c, n. z3 ^2 L4 W" s* i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 l; D* h) z5 l! C0 C3 J3 C
5、甘乌甘草茶) W: h& r9 v- W8 L. k) k5 P$ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: S8 c8 X' E) j- @: ~7 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: o% d+ O  O& L6 C/ ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
( T  |( N. k+ z- L  S8 L8 G0 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& a9 j5 Q6 X; v
6、葡萄红枣茶
8 l9 D/ |; G, \2 ]3 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! y. K8 G2 z4 K5 c8 ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 A# k( ?$ V, @6 @6 x( `0 N8 u8 d, T
功效:益气补血,滋阴养血。
2 I7 F  ]* k3 p' g8 L+ I+ [3 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: X" l" {( d2 @/ ^6 ?6 @& i5 m
7、木耳红枣汤) L9 L/ H* p* D, x1 v' `) J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: d0 T" k, g8 L, A) H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 @& i6 g3 S5 D% E, a% Z
功效:益气补血,滋阴养血。
2 W9 m5 `: }9 R) w4 q( u+ D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! c4 a- W; g0 {  C8、荔枝红枣羹
! c7 G6 D& ?3 t' e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. F  ?% q; M/ a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 q% Y" [( S* J4 v5 ^1 m& |: O# I5 l
功效:补益气血,养血安神。
/ o+ Q. L: J; D- B) p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ ^! [+ ?$ ]( x9 O5 v

, a& _- f. q/ A& V& U% `/ G, L/ S5 \  M4 J# B7 N0 h# `& r

  G4 w& p6 n! t# ?) L+ ?1 @/ R+ p5 U1 E$ I8 ^8 Q& J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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