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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 \/ i" T; h$ j; k
主楼留作编辑菜谱用。
$ X* I$ `2 q  O2 w2 H5 p4 T1 x' b0 R) K5 x4 n8 o  ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; [8 A  Q3 G: x2 B. R* e
1 `) K' D5 J% k, o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 L8 s4 Y9 q$ I& u

$ t& o( i, s0 T7 g7.烤牛肉串: ^  a/ ~0 ~4 K! }: R. f
# |% }) }  T0 P
15.清煮鱼
% ]/ h; v; G  H4 p, ^  t
$ h% q( ?4 w" Q9 X% i3 t& `5 i18.三味鱼. f, @7 g: L- w6 Y/ J" x

4 O* w' T# g0 h- I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( z/ M! w3 q9 _0 A# Y5 b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- d4 ^$ q- _3 W* t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- c/ c: P6 }) h) V
1、血虚体质的食谱   {" S5 j9 U. H
当归红茶仗
) F; k) `" q4 }) @; w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' S) C; F0 l' }! ~6 @; b9 |8 o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 U  H7 i" d6 Y( k7 O功效:补血养血,温暖肠胃。2 \% m+ u; N. U) O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, `5 D+ N& z2 p& T# Q
2、桂圆红茶仗
  A$ f$ \$ U+ D: O8 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 Y4 y4 A2 F" ^. }) u! ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ h& u4 Z& Y6 F" g5 O9 S* j功效;补益气血,温暖肠胃。
2 S7 V7 y! j# N: A6 Y6 z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! K$ r$ a. g) t9 x" M3 I3、芝麻红枣茶, N; C  m. C3 U3 m( ^1 c8 Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, `% t' i& Y# ~. d' h/ j0 s9 N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" v8 N/ }% y) J3 D& h5 ]+ Z功效:补血明目,润肠通使。% Y. \% i2 r  j3 S. `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 X$ P( }% [9 i* K- m
4、山杠决明子茶
; h! g& Y8 \4 Z$ P7 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 S. \# n" a7 Y# a  ~; r( {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! w( `, I* F8 H- d" f# n
功效:消食通使,活血明目。1 @( s- u4 W2 ^5 {7 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. w4 Q* A2 ?# w2 G2 G5、甘乌甘草茶
4 M' G( J4 [/ J" H( X4 ?2 @/ Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 U0 q) {) r9 ~: V; K. _7 U& l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ q6 M: s% o/ T3 e4 U
功效:润肺止咳,朴益精血。
* n* j8 m; C; c) y! l, @9 b+ c9 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 j. E" C4 J$ G: `" i6、葡萄红枣茶
2 P' Q/ e0 @2 y8 p* g7 h$ v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 D: X% U9 A) V. @' _: T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 [: y& I) n* ?; u0 y! n/ g3 M- v功效:益气补血,滋阴养血。7 F0 {6 h5 |9 C3 G, H* a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 Q" s( d1 u0 l, Q* B' J+ L
7、木耳红枣汤
& J7 O. N8 p0 ]: D' |; U7 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 j& O! z" \% p# ]) N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ S2 M% G, y3 c% |8 F( d功效:益气补血,滋阴养血。
" B2 q  j+ w3 L& g3 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# }2 ?7 e: d! M6 a# g
8、荔枝红枣羹. z0 Y: d: q7 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) p" w' R5 S- V8 i; v1 ]) u4 |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' o& ^; |$ D6 y
功效:补益气血,养血安神。% o8 N0 Q1 }! ~" `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 Q3 ~" u1 `; n6 p6 c8 ?
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- v  E" N7 n, x2 G  f5 r$ F! s  S. `7 s9 T/ {! W; P1 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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