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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 r7 Q9 b6 ]5 x& P! h2 A: N4 x
主楼留作编辑菜谱用。3 I1 u- w0 O& N6 r; G, @& y6 h, U

& s6 O: W, H. p$ z+ ]" H2 h$ _1 _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 o7 ?" y. c; K# B+ |, G- J7 J  V4 G3 w: \6 S: f( N: y3 \  R6 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" V8 Y# l! W3 O4 A  y6 b9 t' C
7 n+ }- G- H0 W. e/ s# i
7.烤牛肉串, V) f/ O( e: C  ?2 `7 o7 u) m  T' ~5 @

1 H8 u4 Y. L' K' K. Q1 }  `. t% B15.清煮鱼
! M) x  J" `. U1 X2 j5 N- D. m6 \" k/ e+ D& i7 g* \- r
18.三味鱼7 e$ f% u, l% a3 W
- T) |! P3 O1 O( l4 a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, o! D. v2 _$ d( V. S# K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' Q1 F8 W: \+ S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ `' ]- r% K1 V; d1 T! I
1、血虚体质的食谱 / n! J( `. a- U2 c
当归红茶仗
5 Q# z/ l' V: @5 s* h: z3 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 J8 O! \' L5 f0 A, ^( X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 F6 G# F& a) a) r2 X* ^
功效:补血养血,温暖肠胃。! S& S0 K6 u1 ?) d3 E9 Z" G) T9 d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% T  Y  c! _* a  r0 r
2、桂圆红茶仗4 H4 A& S! L0 j* D9 E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! ]6 f8 e. S+ T) E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: k# Y4 U  N: W5 T1 V
功效;补益气血,温暖肠胃。6 n% k  u+ I, J8 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& @' h1 h% l: d- e
3、芝麻红枣茶
$ [2 R2 y) u( m5 r8 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ y: D0 `: z+ b6 s3 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* E$ _* Z0 v  Q: s8 u( n0 s功效:补血明目,润肠通使。" e' e7 a( N/ M4 }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ g8 U( N8 c# M4 U( Y9 l8 a( T- S
4、山杠决明子茶
; X% E' H! K( x; U; X8 n* i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; `9 L4 O! a4 u; U6 z$ Q; j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 |3 A! ]9 ?) z, Z" q0 D
功效:消食通使,活血明目。
4 a' ~' `7 ^. C1 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 L% `( _) K6 {. H+ l* t5、甘乌甘草茶+ g1 a. M+ ?" u$ [( _! V3 C+ J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ N3 k' H5 Q" G' j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& S) f; A. k& I- \' p+ G
功效:润肺止咳,朴益精血。
. p; s# D* e; W- s+ A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) w( t6 x& s7 N$ |' O4 o6、葡萄红枣茶. [4 u2 z6 x+ t1 J- f5 C) A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 t( I* m1 ~7 x% t+ g6 Q( H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 V8 G2 X9 O. o
功效:益气补血,滋阴养血。
. e: A  e3 _9 u% p/ H+ z# `6 V, F$ d) v* q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( A8 b# ?+ n, E1 |; T
7、木耳红枣汤$ J# u; ?$ I" u6 I/ V* D/ @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 t7 g" L" Q7 x- B, ~( G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" ?! ?/ J0 k  Y6 P; r6 c! K功效:益气补血,滋阴养血。
1 L: z  a6 g8 k! {5 P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, e" ^2 W! m' ]4 C8、荔枝红枣羹8 J+ K' {& z7 S% s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 t6 V: M; J  c: G% ?  m  W- _: J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 S6 {0 g# r+ f! N3 _功效:补益气血,养血安神。- _7 q. `' D3 Z, ]! [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. W- p. s* W+ P, g1 ]* L2 r& y1 |* i, f) @4 Q
& W% c4 i" f) C3 K% Y1 z9 X. w( ~& s
( E9 K: A* N3 K' C' F

5 g4 @6 t% N, X! B* E9 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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