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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# L4 D( U) `6 Q& ]7 }- n主楼留作编辑菜谱用。: `. i. C+ e* Y; L' G
( A$ ^( ]  n6 p! R% b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; F* d$ F' _& J0 @( E0 c+ R
7 n; h# E! Q) |  F- c; ^% i5 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 C* u* Z2 I6 p1 [% ~' A2 T

* l/ }+ J* Q' G( ^& V; [  ?7 o8 T7.烤牛肉串
/ v, C+ P  @; s  K( Q$ c9 L- X' y& I7 }
15.清煮鱼- j9 z) m1 }4 @4 l
5 D1 b3 B7 F, w5 E  h
18.三味鱼
; s/ z% }, U3 A3 h5 H9 x  T! j( n0 s  ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 E/ ^2 X" c+ E" n6 {2 b( @$ }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) m8 }1 B/ r3 h, n; T+ n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 w2 p* G3 V& r+ o3 ?  b
1、血虚体质的食谱
$ l/ H/ u+ Z3 o) j当归红茶仗
- q3 z8 `) `; F* t; L3 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# j, k5 P! |& W3 Z9 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( k  f8 Q+ U: S功效:补血养血,温暖肠胃。# U, d- k& s) o+ {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- S, m, b7 E' C6 Y2、桂圆红茶仗. P7 R7 i# a6 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 a& P3 a0 j: @# Z' s" I: h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 H/ ^! [9 n" s
功效;补益气血,温暖肠胃。  G/ f9 R' F6 v  A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 U7 j' F. m" F, p3 p3、芝麻红枣茶
8 r. f" }+ L4 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' ^) k+ ^7 T3 k. S6 U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* }- l6 ~/ J+ n  @8 b+ \. e功效:补血明目,润肠通使。
5 V/ P+ Q2 E, T& l# W; n7 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& W- b6 d, ^+ `9 q# H+ f- s4、山杠决明子茶% j, V$ {$ K$ K! b! Q, f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! G3 V" }8 c" G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- y# l/ y- s  ]' M' W
功效:消食通使,活血明目。6 D- A6 ~1 a! g2 l
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ @( b: \9 b! M) Z+ i% J% F
5、甘乌甘草茶
# \. _9 P. t7 I9 w5 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 _8 F) m; G% \% S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ ^1 K3 }7 s7 q: r; |8 n4 J9 ?, c
功效:润肺止咳,朴益精血。; ^2 q. f7 k$ n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% P& |8 ~/ _: v, X. N6 ]6 k
6、葡萄红枣茶4 u; Q  _- b( j+ Y) c  R. {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 v; @  b! F6 `; ?6 a  ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; N8 m- Y: Q+ u, S7 O功效:益气补血,滋阴养血。* Z. Q0 d* G; x0 S" n1 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 R: N! n/ x9 e- J- o8 ]
7、木耳红枣汤" v/ l' g0 L1 J( p5 ^3 [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, {- x% g7 R! d" \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 a5 y: T8 N5 N, T9 u; y' }( Z功效:益气补血,滋阴养血。+ R! w7 O) X' A& ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ T3 G- B6 S8 w1 I& i$ J8、荔枝红枣羹
' g: j) e- K1 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; Q' l2 d1 k" n/ c; H2 U9 k+ _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 ]  C( e3 b8 Z
功效:补益气血,养血安神。
2 b: R, m+ v' Z' Y1 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 j1 O' T* Z$ t, A# A
+ @$ e6 K* y$ m! q, N0 R4 b
+ ~) h- Q* j+ K+ W. N/ \% y! K4 `; _3 s
: c( t1 D# j7 N' e0 Y% ^0 [6 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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