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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# a, j" e/ @) Z% `2 Q3 p
主楼留作编辑菜谱用。1 z( X% ]. ]2 \' b- c4 ]$ Q: V1 Q
  A4 L4 K+ K' y  q1 }3 N: W, t/ r% Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" S( W8 ]7 `, y9 S8 `7 S

; Y, f& n& @. l) a- Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: m" p4 x& ?* V7 y; z2 j7 d
( p3 q3 C0 J) J( ]1 R4 H- j
7.烤牛肉串- M* [7 z1 x( N: Z
1 P1 ^4 b- q5 j- V" J2 @; R
15.清煮鱼
# ]3 T8 x) q; k! s9 w
- l/ G' A, m; F6 v0 q( S+ j7 r18.三味鱼3 D; G; U0 c( W3 E

4 _6 A) T! m( T( _0 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  ]/ f! H4 i; F" F( k7 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 V$ E0 i1 A& M6 B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 T5 R2 [6 B# m- e1 R1、血虚体质的食谱 & |; V# F& b2 @6 j- z* I+ y
当归红茶仗
7 F* P! @) O3 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) W! i$ \1 @+ l2 B# Y# h" Q0 w' B' C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 }* b7 e  w4 U% E4 ]) a功效:补血养血,温暖肠胃。8 q# X5 d! d: N: ~3 z! {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 x- L, E3 _! t- J% k2、桂圆红茶仗
! V8 [% O4 X' z. b7 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 q- Y$ `7 b& o4 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( I8 b# ^( r* L6 L/ ~+ }4 w功效;补益气血,温暖肠胃。. d/ Q/ o0 u; q% g# o6 R% q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ ^: W% x, f$ U$ n" v/ E
3、芝麻红枣茶- @% {5 L9 n2 F! `% e! g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 l9 j) b% I" U' I* K! e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- D9 c. e+ Y& U; c8 C/ ]( K4 T功效:补血明目,润肠通使。
  G) b3 N7 {" ~3 I% x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ f& O9 b8 g' Y0 n0 V9 `" }4 L1 q
4、山杠决明子茶
' h0 X4 v9 X9 C% b. o6 X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- b+ I) E, |4 ]0 ^( b' u5 s; Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 D4 A( T6 s) g+ B+ S
功效:消食通使,活血明目。! ~/ _) K8 |: c+ i! S- [6 W0 k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 l( w% G6 g2 U( F
5、甘乌甘草茶
) M* A+ ~& M5 v- Y1 e3 d% K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# m4 s9 D& W6 a; U" c! R8 P& k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 D6 [# H) }- g* D* h
功效:润肺止咳,朴益精血。* \8 m- F+ D, L! U3 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- H2 f0 }: I" M$ q3 \0 ^5 ?6、葡萄红枣茶3 R  H/ b; J# A# \% d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 _9 {1 H! h# I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! H  V. [( `! t$ ~' U* `
功效:益气补血,滋阴养血。
& }: E$ |$ y' U- u6 }5 p6 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 y& |* A, R* {; x" e& G7、木耳红枣汤1 N% h: O4 Y! t: N, }+ `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; K& m" z& G$ j; _6 X3 A9 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 h! }( e  c4 p* D
功效:益气补血,滋阴养血。
" \, X  B/ @/ Z  b+ f: |0 \5 ]6 b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. y* R% v1 l8 `, k2 c; J
8、荔枝红枣羹$ `  @- V( J+ P3 d! _) B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" o) f& R5 `2 x1 V' ~& [7 y  E& h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  \) f- y1 Y# o功效:补益气血,养血安神。8 g& r( x- {1 E7 x  I) Z% }: |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 g  ^: m( J# s8 K( l
/ v+ z% t/ D+ k; ~
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& v+ z7 i4 C. r# H# c4 q2 s! p# u/ t4 l: {  p3 e, C/ Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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