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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ F: ^  ?4 c9 x
主楼留作编辑菜谱用。
  L8 p& n, Z: b8 W2 K$ O8 E! d4 k/ c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# J# R. A: w; y5 j
4 @$ A' R# d9 l- J" R. b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ t: U6 c8 E. a0 G' T, r
' C3 X0 G! Y7 P/ J& q. ?
7.烤牛肉串8 ^3 @) s7 N1 @' u7 g
8 Z# m& ~' E, u/ L9 z4 g
15.清煮鱼% c% b* h5 p/ @$ M" R* j
( p7 \: y- `6 W8 n; j7 z+ ^
18.三味鱼, o- _+ E3 A9 W

5 H8 e# Z6 ~2 c0 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) L+ F: y/ x! ~% K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 T9 ~& p$ N' U2 }- ~, t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ~# C  `- u; Z' S" [5 {8 T. w1、血虚体质的食谱
2 ^8 s: \* Q# o1 O1 {/ v& j9 A; e当归红茶仗; f6 y3 y- n7 ]4 V2 m, {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ N) m4 X' j' A5 \9 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 g+ K5 l" k. x4 E7 {( g
功效:补血养血,温暖肠胃。
. r( w: \4 \- G; b# P% D* v7 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ K2 o( Y( s3 A( `( w2 |* p2 b! |
2、桂圆红茶仗+ T, b, V0 ?/ a" C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" j9 C, T" y2 Y" s/ O( _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, S. d. t: a1 }) L
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ I& S% K1 Z/ R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 C4 X  g9 s; V, B9 @) o. ?5 `
3、芝麻红枣茶
6 F5 Y1 I- b3 B2 g7 v% [: [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 G( K7 z9 O) b- S+ X2 f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" i- k; D+ S% @! I功效:补血明目,润肠通使。
' w! E: ~# c4 x; Z6 p% M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ e7 Q! W  i. \4、山杠决明子茶- {8 N2 _9 p" j( ^  F2 q3 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* M) Q) ?4 t; p6 f3 Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, V  m- q4 P- y  X8 E$ P; Y3 h
功效:消食通使,活血明目。5 B0 N+ Q! R; _  s. Q% z7 |# T- L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* f. f; C% v& N2 A. G3 L1 y
5、甘乌甘草茶
# d. d2 R9 w0 m& I- `4 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. N  I, Q) A; ]1 r# M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; M% Q- t2 W0 w! v
功效:润肺止咳,朴益精血。, Y( r; I9 T1 k; q- L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 D9 y( h6 e* z3 |; m, D7 _
6、葡萄红枣茶
, l2 W) B, H  B, R4 i* x$ q) O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- q2 s" c! t' \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, T$ d, g" \& ^; |4 l) M功效:益气补血,滋阴养血。0 n8 i. P. W1 ]2 u+ t& A2 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ h: b+ W& o4 T, ^2 I. `' p% k7、木耳红枣汤* X) H# ~- _/ u9 D" F8 \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- _$ l; u2 M, O" M% E3 N7 w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 s* Y; T2 H: X" t, H7 `0 l
功效:益气补血,滋阴养血。4 r0 d. P7 g0 ?, @$ R# M  M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  ^$ d7 E' W1 b/ n; \1 v# o* ^7 B8、荔枝红枣羹: E" q8 ~0 A8 ?: p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) x" _3 D2 a* R/ g( R! M; v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  c* r) O' M- a
功效:补益气血,养血安神。
: Q6 P; R# s+ W. c% h4 U3 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 U; U7 O# y* g; P; [0 H

$ u( e0 x0 A7 N8 }* J( l3 I( ~: ^( Z" T/ T7 f3 A: {  l

  n% E( T3 `2 m0 a+ h, }6 J& R, q! {' A" E: W$ ^: K( ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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