|
|

楼主 |
发表于 2011-8-18 08:15
|
显示全部楼层
回复 爵西 的帖子 n* S1 @' L; {" `% g3 I& P( Z
# N2 f( g- a4 k* P, H 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。. n C$ \0 f, v! S* ^
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。, B5 C9 Q3 x- f- ~: ?
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, h/ H& @$ E. j+ r, y# r 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
* @, ?- g; f0 z1 A/ E2 O6 J$ ] 营养成分:
, N/ p( Q" W/ J n每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。1 Q: s) ]3 P1 }
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
. E6 f& ]8 s" e. p% y一般人均可使用
$ C# ^3 r' h; Y& ^' B8 U% S# S特别提醒- q' q* R- K: Q/ A" i8 B! }
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。( X- [: k0 f7 e* \
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;4 V6 H2 x5 e8 B; S2 `
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
. y7 [9 e: }9 [* F% X) H
9 v* w) Z/ ]: y, r- D* @
% m" O3 u4 J* y$ x9 J |
|