|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑 ' A. ]9 ~" P8 ]) B5 |
. V; C# d; z" l( B8 k! E" {1 @
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。 5 z/ {' x& }1 q' T
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。% t4 @8 z! p% |! i) a
1、复合维生素早饭后吃。 : }- O& V4 i/ J1 @
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。: Q) S0 ~6 {" P) O2 u: I
2、每餐之前喝两杯水。 . ~2 d0 H* K3 u" b- a2 \, B
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。 n% O+ l& F8 b+ `0 V) C
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
h6 H3 D: d- ~# @! h' @ 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
2 f7 c2 K2 Q' T& D& w0 m 4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。; {8 `3 G4 j' ~& U2 p! s
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
1 a. K ]* }) R2 g2 K! U 很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
& ?+ X5 i5 `: a0 I( ]3 U s: D% u! h 6、有条件的话,用凉水泡红茶。 ' K* u/ ?5 `3 {( {8 ^3 [6 T! J
最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。9 g0 i; I2 G! U/ u& Z2 P0 P7 J
7、下午三点,准时加餐。 7 ?( z( r. C. C/ j5 {
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。- ?9 Y# U% v, D- g
8、橘子带着“白丝”吃。 5 I+ B# s8 P0 q7 H) e# H
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
. c; R5 H) t6 |% w- v) E% h5 V4 ^ 9、每天订个喝水任务量。 1 B( V( \, u" t7 H
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
+ ]( w' A3 a6 I 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
, y5 w9 m$ B1 @ D 虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
' V7 E& R2 `: h 11、用热水漂洗肉块。
k8 j9 s: g* `$ P4 f t, z$ q 在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。3 P! W" g0 b9 N2 f' m5 ?. Q
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。
6 \+ z; B* a1 L/ _ 不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。# q8 v8 ]4 P7 z, l3 C
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
* M6 B% Z# V4 v( o& r$ G! p 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。# ?" u7 `6 S- _. _
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。
# E' l6 }* n. `' N" K# \ 有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
: {6 A9 ^8 x3 V# I3 c 15、睡前吃些高纤维食品。 r8 j3 k4 a, C" t8 \4 S
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。! ?) r D2 X& f; j' x
* y* k( P' T; L* X6 f2 g |
|