核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素，这些都是头发生长必需的营养成分，能使头发乌黑浓密。此外，核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质，可养护头发，防止脱发和白发；黑豆中的黑色素生成物，有促生黑色素的作用，能使头发保持乌黑亮泽；而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆，长期食用，能促进头发生长，增加其色泽和亮度，《本草备要》中就有记载，盛赞其能“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气”。% K( m, @1 S9 S2 j9 j. i& O" k
( b2 {$ w$ X8 [. J1 l 原料：黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。 ! ~2 s$ m# `8 A9 R! w 1 `* v8 R3 l+ \* S5 c 做法：将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟，研成细末，用水冲泡成糊状，加糖或盐食用即可，每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。7 ~/ N$ H: }- f- r! S* R
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禁忌：脾虚腹泻者，不宜食用核桃和黑芝麻。2 {0 C7 U2 U a) g) d T K
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发表于 2008-8-18 17:26
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