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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 `, @( G- S% k, v% G6 [- Q2 `
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 }; j. _& e$ L6 l2 R" K
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# C9 j# z, U6 V4 j: v( b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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) n( C$ a: s5 w" {! x- \9 a/ x ~/ g食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 ?4 k7 b2 ]; }" W; F; [
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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$ F4 X& r+ K N4 j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& W) S6 _7 h; f% S1 t7 L- G- A
" l" w: P1 S) r+ x. C' O% `! u. C8 U食疗：笋烧海参+ V9 }- g" [$ Y( g& r
1 n/ l" n- \# o" L) v$ L7 ~做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 ~4 K Z1 [( L, A, x) ~8 y6 J* m
W$ q( t4 b. s4 O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 l& n, M1 r0 h7 U
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 i8 {$ u7 H& s& ~
, b( c5 p4 V" b6 @6 k食疗：栗子炖白菜1 J* Q) q; a' L. s
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% V; h b$ u, d# v; n
( H0 g" z- @0 f! m功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜6 s+ a+ w' O! G. U6 z9 T$ [3 D" B
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 F+ ]9 ]; V5 \3 q" W, k
1 T. j; \% M* n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~