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1 }: F0 \3 O, T% T, I$ K中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣% d, k w4 J, V8 s l8 x
/ F" U4 L, T+ F0 J9 t" E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! J# p0 m& N3 z& j L: A功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥 S D9 }& f# w9 G3 V
- s2 f o: |5 V2 o做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" H; a6 n6 u5 q6 G
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 g% R6 n2 R2 ^& d! M
6 U& M/ P7 ?* V1 G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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z/ w+ L4 g& n2 Q/ |8 ?做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。( o( _8 R, p V# q% J/ \
# l; ?$ l u- k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% s$ c, p0 L. Z" h
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 B6 E0 G$ z. w% Z3 d食疗:栗子炖白菜
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# l% w7 o/ N8 U8 w- r6 f做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* y& ]9 Y7 r, X1 e" c# S
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) t- V' ?1 n8 G6 V6 v) s5 G' A0 Q5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜* R. N/ R/ W$ {9 ?8 B, W
& ]( s% C- c1 Z: w: `$ Z' c做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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S% y# C+ ~; _( w. u! K$ L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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