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9 A1 Q1 Q! O$ y- q5 x: O1 I% q. ?( I1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ) w8 x$ O9 f3 f/ m0 L+ V8 D, ~1 I
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 . X) s' \( @' H! e p2 X7 p
( n+ _0 p. X1 ~" {; ?) m( F功效: 疏肝理气,和胃止痛。 h5 T; x+ _+ k
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 9 T" ?- O* P! c
2 {9 c& T+ \% G& b, l制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 4 i9 O+ I4 @5 O1 ?# R6 J5 }- u
7 G- x# C A1 V1 ~% g# @功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 % ~0 m8 \; v- p, R( @3 ^4 y9 m& [- D
! Z6 U8 ~% E& l$ Q+ v配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ! H8 j/ B" e' ^& M/ ^2 ~8 U+ @
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 O( R) l j, Y; c5 a' q3 h+ c( T* t
# V7 b- ?# Y1 {% y f( u功效: 温中降逆,益气健脾和胃。9 \' v" Z5 O5 F8 O: h% _
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 , D( v$ S- Q% h, G1 V) x2 E
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。9 k# {6 m: N- `: c1 Z- y, Q4 Q$ \
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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- u1 g" e G0 O9 s中成药
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" W5 R) v* b4 n$ N健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。0 t( d* x, q1 E. U: b
# P+ v O# ^8 I. e, O( u4 D! G2 n0 J& B健康提醒, c% t& x& p8 H; N% n
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。! ?$ Z6 F$ ~; R% K+ A5 [( n
" g' q. \; H8 ~. c) `养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 3 |, ~! x4 r0 K1 K) u
" m5 m6 ~3 M5 T% Y7 p9 e: y8 W大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ! o# D j+ y0 F: J, Y. d
3 |4 Z$ F7 N! O二、大枣炖兔肉
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2 {, `2 Y# `3 F1 a# i2 X大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 - t3 {, ~7 v' g! I& r( {
/ N# v" W6 m# b3 e4 V三、大枣肉丸汤 5 p. D' w. m9 |9 t2 C5 ~! {7 u
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 & E) i" e' \9 V8 z
* e( P) m1 P$ s8 B四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。. y4 `% R4 h y7 W* N
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 : e6 K3 o2 @& p
9 t- Y" l" w* f; w' B1 ^通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 " W; c) \* E: {1 S
' F3 W0 g) _4 g1 b! G2 g一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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$ ?4 G" q6 e0 C/ h二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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