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黄瓜$ E i K M* J' U# [. D
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 h P& |8 b; h; g1 I+ _ 白萝卜
& V4 m, ^% O* ` 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
9 C: T8 ]9 _" \0 v% H4 b( E5 E/ @ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' j A, k! y: _7 E3 `6 P' a7 E# ~
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西红柿' }! _0 _; ]* |) }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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) |. G" V3 b* b. N' E1 ^; u" R 椰菜
* k- p0 t/ c! u" [ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
' ^+ _% Y; ?1 E& {1 y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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0 C8 o0 O% ^) f 冬瓜1 v, |2 a N, U5 g! x4 p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ }, o! v W# ~7 Q9 n- k, f
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# _/ N- N8 r% N5 w/ |
6 P1 X7 j" t9 D$ m& j 竹笋9 l" H; t) }8 X% r' k+ ~$ f
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! i5 r- v" o; }4 I! K: H 茄子4 O7 j m" `$ f8 A( ~
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 S& Y) t. W' ]! ?1 }, U
% u9 _( Q: B3 J$ r7 F/ N 扁豆8 z1 d. I# O0 l% X
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ P& J7 Q' j: U. F
5 D7 m0 K: O5 Z, n 芹菜3 M$ ?7 v) N) ]3 Y s1 r s& q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* K- I, G% Y3 }' e b
5 x. b( b( P* ]9 v 绿豆芽
0 X% T' J. a( o3 z 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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/ {+ s% g" ]- i9 f& m 紫菜5 k" p/ |+ L! n0 G7 N, c+ I5 I- {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 Z# S; A% q9 q: q) q2 M& I+ x: ]# t3 W
9 u$ ~, R) Q b ?, \0 U 菠菜
* U4 h$ A4 }0 J1 s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹, |+ O( {( t2 g; |" _; W. B- \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜" v/ A/ n* M8 d1 ]' K, y' U
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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