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黄瓜
0 J: W, E# I# v0 R 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜# y/ D6 u; P( K" P+ Q4 ?3 n* s
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% O' l0 M6 N3 c# ~" x9 b) \
" f6 J4 a' m$ v( i% x 韭菜' I: F# i6 g$ o' j2 O) _& Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. t' D+ L$ F. C) x# I 西红柿! q" I# V: L# e' }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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k; e ~3 u- B% V0 I3 e0 b 椰菜4 S# {: v) _9 ?. {' t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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6 D: ^. Y9 W; O6 ~ 芦笋
+ e2 U$ S( r. O+ d8 ?! l* k 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' A" S0 S8 R3 D* T
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冬瓜
. J4 e6 [* \- e( t8 N 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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_, @" P/ h0 _: f- u; W 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
; c# Y$ X# b1 ? h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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. C+ L) w7 y; |: U 茄子
1 ?; [& \2 B. D% s 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
3 Q. H4 r1 \) z8 V& S9 _. l 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
9 O G- y+ J' K* Y4 Y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽$ v+ s- v+ q2 @0 |+ A
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 u# H% G2 r X* V1 a8 Y
5 ~6 \- k5 s; i" x( U- T# c% } t 紫菜
# X' D) Q- j+ E" i7 o$ z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜2 H4 w) B( ?) b0 Q9 w
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- k# g; I, F. H7 e: q# v) }
* o& z7 V; w# R8 L3 r( {( V 西芹& ?2 `1 A- D- \+ [8 \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
4 w5 I; }2 s# P- V; g2 R 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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