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黄瓜7 q! `5 ?3 e1 P* n4 B6 V- f
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜7 u3 B7 h* m' Q! }) s
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& B6 s! h/ U3 {$ j1 P
# C1 d/ G3 W" Z3 S+ g: r) | 韭菜9 s" L6 H( ^5 L; A; v
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( L8 J& v2 M8 \; C4 M7 G+ _1 d
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西红柿% u3 u" K# [8 R9 A& K
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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* b6 n9 u% L+ P6 {6 V 椰菜0 y5 |! n& S# [- V
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 C* a9 B& F; B$ I- t5 @/ E
% H# S8 }3 h1 D" f2 r' a6 t 芦笋
! _, h) M" a' O( y. R) a$ \ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 j' [" m0 e- J7 j2 _
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冬瓜: X( O, q! w0 r! S- m* W
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 A6 U2 Z. v5 `, B& r
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 M. y' r/ K6 B$ @1 g& V7 t% [
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竹笋- A3 v: b4 F: c8 ^& a: j, P% I
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
" _" l9 U) w/ x7 T 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 D0 o1 F" K6 F; j( Q; q) c
2 f6 m% d" {6 Y! ?1 g 扁豆
6 \- I, c1 F1 x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
+ m; M; g8 v( H' z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
K9 C; E. T5 ]" I8 a% C; X 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜/ f! }$ a- @+ m# d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ a! D* R2 x( q3 [4 J$ g+ j ]
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菠菜, o0 o! Y* F$ o9 c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
) \9 h2 z: {: L2 M* @/ v/ ] 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 e3 B! g4 K' X
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白菜
" P- m- o7 b3 r% F$ E 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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