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黄瓜
+ R6 [' @/ g3 i: a# s 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. D1 {4 \/ N" w; P9 } 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。- I1 r8 y* I+ g. y+ S+ N5 D# z/ a
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韭菜" E5 E: x6 M$ l
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) L6 R3 o* q" F- b
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西红柿
& E V: z# g+ r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
+ k1 R4 c3 c+ V- p' m' p. ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' ^' p: T9 _/ I. V4 a( ~
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芦笋
3 u. d; M: y( f( k# _6 b 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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' p& u" n) J4 F i 冬瓜
- x, R1 X; V+ H: [ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 i! i) j% @* _5 M4 U/ ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 Q3 L2 x, c2 X( r% j8 Y/ [
$ f% Q2 W6 H5 m! m$ N3 d 竹笋; S- a$ [* X# e3 }! L" O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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+ P- {+ l3 F$ H3 }- J 茄子 ?+ v9 k9 i; y$ `' M8 \
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆+ J; A' [3 c* F& U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 D2 P9 z# h* P5 U/ o% ?
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芹菜) G1 B( e& }( q& g# Y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 m8 U. ^9 X% O9 n! P3 q
5 M. ^5 S! Z5 @* k# }0 V0 t' x 绿豆芽
4 G9 K- [/ u" z& u/ \ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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! P# `1 c5 H: }, v0 T8 u& W 紫菜( X% g, U. m; W3 T5 |
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 ~; u* Z% G9 C1 G. f
" j7 n0 @" u& v$ x 菠菜
5 e* p* l* z) D$ t+ K# m. e 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 u% j+ H# x7 J9 l5 i. k; Y
8 F1 _) j+ c5 I 西芹
/ n- v( N' G( m- t/ q4 }/ v 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; @9 s2 I# h2 X$ M% b. ^
& N2 t0 |2 y' i- K/ z* ` 白菜
# x! z# `- U- e* V& N& ` 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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