能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
) b! X: r- h, m) w8 f　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

4 M9 I9 j( o. v　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

& t! {8 p9 x/ A, U　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

4 J  p3 G* y5 e) Q　　椰菜
7 L2 y5 p8 ^3 J　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
% _' x. e1 q: @% I
　　芦笋
) l: W& F# F" e* @& a) v　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
( [$ W) G' c) n  t4 |9 g
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
: A: d' h( F2 t. H2 E
& a# G: `- A; ]6 d# s! p( V　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
5 a: c. D1 R8 Y3 E  O! D1 L
  u7 \  o" r% ]/ ?/ t. U7 V0 ~$ {; b　　竹笋
" ]" N; Y  Y( V5 B　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
/ i9 ?; H2 p- d2 E/ g) I　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
: c% o0 N3 x9 p+ y
　　扁豆
; @$ E+ y5 {0 J　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

$ k( e6 _5 r- I. T) C7 F( _　　芹菜
: _) l6 ^- o2 U/ A, v- V( I　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
! v1 v8 }. x# }$ t; I
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

$ ^- q8 I" K5 k/ c! U# v* _　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
$ U; }0 r4 G4 f: [. C
　　菠菜
, Z# L- s7 W8 f+ B　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

/ p0 I& R; U5 X/ M& b7 t# H　　西芹
+ p5 @  B* [* C( P' u+ T& w　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

/ {+ c. ^- l" g! N; p　　白菜
0 f$ I" I9 H: i( F  k　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}