有助于抗衰老的最佳健康食品

丁飞菲

        自古人们就追求长生之术，希望自己长生不老，永葆青春。随着时代的进步，我们知道这只是人们的一厢情愿，但是我们并不是真的没有办法。可以让自己显得更加年轻，延缓衰老，除了通过技术手段，也可以通过日常食物吃出年轻，吃出健康。让我们一起来看看吧。

8 [- s1 P. B# X+ H( F* W0 K        芝麻
　　近代科学研究的发展，解开了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。现代化学分析查明：芝麻中还含有多种抗衰老物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它含有天然维生素E，是具有重要价值的营养成分。早孕厌油腻可食核桃和芝麻
$ F8 F/ S# B+ W5 o8 v5 C9 f  }　　维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常，也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外，维生素E可以减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。
        另外，芝麻香油里还含有丰富的卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，促进人体保持和恢复青春的活力。
5 B# E8 J+ K* n& S　　芝麻怎样吃才更抗衰老？长期操作电脑，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面，吃黑芝麻能健骨。
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　　蘑菇
9 ]; t! H4 x. a! }( w　　蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。
! S% [" S. y  l' x3 [2 f' G- Z　　且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
5 b- X- C8 [( o; o　　菠菜
; d. [) M" G7 o. A8 b, {, c. M( \　　菠菜具有不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的功效。
　　菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
        西红柿
　　西红柿具有防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白的功效。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。催熟西红柿对身体有害？
9 L; W7 ~/ G5 S  _6 k3 h# }; _( s: T　　而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。注意：黄瓜西红柿别一起吃。

xiaommc

妹妹黑芝麻除了做芝麻糊之外，还可以做点什么吃？偶觉得做芝麻糊烦，但又很想食黑芝麻

mengqi_086912

最爱的就是西红柿和菠菜！黑芝麻是只爱芝麻糊！西红柿是我这做饭做菜的必备

tracyy

不喜欢菠菜！唉！{:403:}

首席男星TIK

芝麻  偶想起那时怀我女儿时，就想吃芝麻，一天要吃很多 想吃就必须要吃 不然牙根痒得很 很奇怪。

Jane_xyp

楼主，你真是美容师营养师保健师。一般都是在论坛飘过，也很少留爪印，印象中亲的贴子都有关美容保健营养方面。正巧有一事请教：藏红花能长期泡水喝吗？有什么禁忌？

广东妹

呵！丁亲就是好{:413:}，保健、美容都教。
5 Z. s/ i  R1 _4 A请教亲，天天吃可以吗？肠胃不好能吃芝麻吗？

丁飞菲

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藏红花适量滴可以长期泡水喝。
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。
藏红花也可以泡酒喝：藏红花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20毫升。
, @1 U+ c) O5 u0 O; ~' M也可以煮粥喝：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥。
还可以泡脚，促进血液循环。
藏红花（Flos Crosus） 即番红花，为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥花柱头。味甘，性寒。归心、肝经。活血祛瘀通经作用与红花相同而药力较强，并能凉血解毒，散郁开结，用于热毒斑疹，色不红活，忧思郁结，胸膈痞满。生用。内服：煎汤，1-3克。孕妇禁服。过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。
藏红花含有红花醌苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素。
' o3 Q+ ~  o, l不良反应:主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。
中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。
& W4 B5 f6 c5 a1 K; c因此，临床上孕妇应忌用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用，用量（煎服）不宜大，以3～10g为宜。
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tjajzw

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