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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
% r' v; }# R8 }7 y8 @3 l0 V! l" T) Y( R3 L1 O3 Y- v
        鱼+豆腐  + f! N% X; u! R# a8 y5 q
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
: M' ?. w6 w0 F; \  q/ C  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2 w7 b" V8 O4 e- _! K0 x        猪肝+菠菜- K1 K# f) h1 m5 ^- o5 n) [
  作用:防治贫血。
  p) g/ r# m- g5 D  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。7 b: u3 z) }4 C4 V- Z
        羊肉+生姜8 z* A  b/ \" y8 K4 B8 M
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
1 n5 \) @# f. M4 H$ o& g  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
5 C4 X6 e! e5 n9 j        鸡肉+栗子3 W, q) S: v+ I4 p1 q1 W& Q
  作用:补血养身,适于贫血之人。
& Q0 d5 b0 e: ?6 U+ y  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。6 [. Z- t7 v  U0 q
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。5 ~# x! }" T  O# w  y) Y
        鸭肉+山药0 O9 Q- ^+ L( W
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。! v  y3 r4 T, \0 ^* u
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
9 R3 Y0 E# D6 Y- G4 |& o8 Q  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。/ a& P' f2 J4 T. w0 j# v; r( M
        瘦肉+大蒜, }$ {. v' ^' [5 F
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
2 u# s: P- W# l4 [8 D# ^  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
; s2 K  k8 w( m: ]4 p0 H        鸡蛋+百合
" T- G+ w1 A# Q7 t6 J1 P6 ^  作用:滋阴润燥,清心安神。
& h" N# T8 v7 j9 G( z6 K  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
4 r* B' k2 I% N( |        芝麻+海带, P  _2 y7 z+ _% h+ }; b
  作用:美容,防衰老。  Y2 E9 b, _! Y) \# P! }; f2 C' {
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。2 @; @: ]- [' l% J& {: @) a
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
8 N( L% v7 S: n4 s  同食则美容、抗衰老效果更佳。# A. ?, w' Y; M( H
       豆腐+萝卜7 J  M/ N- O: y# ]  }3 |
  作用:有利消化。$ F( `7 w# I& A0 b$ ~  c
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
* l. Q& _6 [8 U* d  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  ; J2 [+ g/ _6 v5 h& g
  红葡萄酒+花生
1 T" f& k* H# d* W& P( }4 W. @5 B  作用:有益心脏
+ t" w! S" j) e5 a8 S3 X  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
: R6 J; F- |/ w5 Q
. c3 `/ x/ g* Y/ e% B/ z4 n7 H- F
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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