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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. c8 t! N- s; H- l
0 \* M9 W+ s: X
A 7 c: ~+ r, \* Q  h6 \& j
早餐 Ahan gangwan ' {/ E; V1 o# H% Z+ t3 d
午餐 Ahan tschau ; G: h- ^; x' D7 _& E: w; C
晚餐 Ahan gen  
& s3 t- Q% X# \" r+ i+ W" k) s3 a% s) y( v8 V+ ~1 E% f3 B# a
B 3 u3 P. |  Z% ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
8 F7 D" S2 j  [Bai ma grud 甜柠檬叶 / P$ E- b; a/ ]
Bai manglak 罗勒
' P5 u. _" ?3 y2 z  bBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % T; }5 [& |9 g0 H7 w  B# S1 y; ?
Bed paloh 糖醋酱鸭
1 B4 B& g" |3 W! x* A' s% eBia 啤酒   n$ s& B+ y/ O$ U' h5 q/ D; u
Bo(h) 煮
% V7 o/ r& E$ dBor bia tord 春卷     . v( j  v& O! l9 e& h* c

: ~! l- |- N9 Q: _. mF ; g! l6 }+ e1 }
Fak tong 南瓜
6 c. j8 M: \7 v! AFarangh 番石榴
1 k% {* V4 _/ o# ]4 P
- y$ Y7 J3 ^& }: J3 F$ pG , ?+ l3 D' q2 ^. G( @+ i
Gabi 小虾酱
5 v- O3 W* Y7 h# Z7 [Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
9 d- ]) i* t/ @/ iGang garih 印度淡咖喱粉 " Z# Y. q/ e3 ~( A: ~
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 m; N; a' S7 ], j6 I, [. mGang laing 泰国蔬菜汤 : K2 P. f, u& ~, x$ ^: ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 o7 C6 z6 f7 ~" Q+ K
Gang nua 五香牛肉 $ [" p- B- {  F* o8 V5 f/ Y$ ]+ [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( t$ A9 O0 J4 Z
Gang som 蔬菜加鱼 ( ~  r/ F, r# Z$ T% P0 T
Gafa 牛奶咖啡
/ `: J1 _& A. i0 VGafa damrorn 清咖啡 8 @" }8 h/ p, f
Gai 鸡 $ Z7 F- e, |2 S6 O7 B. ~
Gieo nam 馄饨 " Q4 k% O; P8 v0 U+ `
Gruei 香蕉
0 L+ P: m7 p2 o4 U8 r" RGueh tiao 白米粉
# G* B" e* H# L( z. U9 g+ rGung 小虾、螯虾
; |" d2 M; g5 t" BGung hang 小虾干 : _5 S+ q2 g5 r
Gung yang 烤虾串
6 d- w; V# N( y3 a# {4 N2 R( X2 n: f' j" R5 x6 N" B
H + @3 O% A# d- ~! B. @
Hua hom 洋葱
- l2 M  G! I) s* p! i+ L  IHua schai po 萝卜 6 W* n3 P/ w% |& S

4 u- v( E7 A) k9 m) u/ wK
3 \5 v7 s2 [! U+ |5 O; UKa ti 椰奶
+ P4 \/ U% a* c6 s* GKam puh tord 煮肉
) D. q% s$ s4 t5 Q( h/ d! I1 T" ~Kao 米糊(粥)
; S" F9 z+ V: a1 V0 M' F+ l1 b8 RKao bed 鸭肉烘饭
1 I" L) W  i8 q. ^( m$ UKao dom gai 米汤鸡 $ v$ Y& R  _& l0 B) f. Y$ [
Kao dom mo 米汤猪肉 . @4 N& b# W: y0 S/ a
Kao dom plah 米汤鱼
# K0 H0 h* i" D" }, z* zKao gai 鸡肉拌饭
# I, b( y* L8 i1 Z& tKao man gai 鸡块拌饭
" \: x$ j2 |) s& t4 RKao mo daeng 红烧肉拌饭 : o' _& M+ k$ j; i) \1 g: y( ~9 T
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 l# k' U9 W5 e' @
Kao nieo 糯米丸子 $ N' C) H2 j; G
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( d# h! h; m8 S! x, X9 p; t
Kao pad 炒饭 + C/ z5 a8 L( E, N. U
Kao pad gung 小虾炒饭 2 x: @1 ?. v0 J6 m
Kao pad talee 海鲜炒饭
% O! f! E( [3 z1 j& T" D1 gKao plao 米饭
' A$ M) m6 }$ V( ]2 G  q8 e2 oKao poht 玉米
" o+ B# ]0 J' E( bKhai chiao 大蛋饺
4 i8 F! R8 @$ P) l/ R6 h8 ^4 F% AKhai dao 煎蛋 4 E% {2 C: X! r% E) p4 ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, q$ |6 e( f) d# v) BKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 + n& M0 F0 e8 i+ H' e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - m# p* Y4 a9 r8 U8 R2 P+ p
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% A6 F& ~) K3 {% ]( n
( R4 d( V/ X8 t9 U% A' a* d* b  wL 2 p( a: ^  ~& P; a  X( ?
Lao 烈酒
, v% u. U8 V8 C3 E9 u8 V; Z$ JLin ji 荔枝 - O1 O2 `& O* L

& |. Q; ?  n! P6 q' h- GM
- W$ C5 B- c4 FMaah hoo 菠萝肉丸子
0 P' m, `- b# B, vMahkong 湄公河威士忌
( U2 Q1 j3 t8 U! H6 kMakahm 罗望子果 1 Q; w1 M; n  @5 \' y4 u% l8 x
Makoa tat 茄子 ; Y+ l, ?% [7 M( S/ B. Z1 w
Maokatat 西红柿
9 A& w' O+ j. Y" I& ]" w; J5 A/ a6 mMalakor 番木瓜
1 p. ?+ d$ x; g& \Manao 柠檬
- ]# J% ~7 Z9 ?; b" N5 i4 |Man farang 土豆
; y; P0 B6 a% u1 }  @! OMamuang 芒果
4 C" F6 R! N) f* DMangkut 山竹果
0 V+ ^& f4 u) c% t$ P: M( YMaprao 椰子
/ x  H/ `$ i$ Z- \& zMed mamuang himmapan 贾如树坚果   t7 H4 \3 y1 ~4 I
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# ?( P/ r, }: }1 ^! B8 n8 wMie klob 炒面 2 y( }. v4 e8 V5 w0 _: C& w
Mo 猪肉 * w0 a% A- P6 r4 |
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% D8 e- Q9 E& u0 a2 V: M" o, cMo satah 猪柳    
' @8 D+ r& H. u2 P3 f* i; F
, f+ a* U7 ?6 _" cN
0 _; _! C$ k/ S  gNam dan 糖
/ @- Z  d# q: e7 H9 U" x' I7 g/ YNam jim much sate 花生酱   J$ I# q9 c5 F" L4 X
Nam lorn 热水 4 u" Y' T. d! ^1 ?
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) m! w4 a. j, I/ D# _; u- g+ G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ }4 t5 A4 z/ f. r1 qNam plan 鱼酱
; c" e; R' O  r+ C2 w8 bNam prik 红番辣椒酱
5 m" d5 W8 {( b' O- X! @9 ]Nam rah 矿泉水
5 o; q- z3 S: Y) aNam som 橙汁
2 D% y# R5 O1 X  B$ z/ sNormai 竹笋
; Z1 J+ _7 O3 K2 k# `3 J, cNuah 牛肉     : M5 Z/ ^5 q' N3 |( `6 S7 l3 u, ?

; G7 T; {! M! R8 U5 K( VP % W* U0 _  N/ l# ^6 m4 Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' G  ^. g) I' N5 A1 P9 u
Pak 蔬菜
* |/ `, o7 [* x: S7 @" u% K; bPed 鸭肉
# c' e" o: Q& L  }Phal thai 炒面
- }7 C, V3 T- \  q3 l5 R3 YPlah 鱼 7 s' r2 b# p( }( G3 P' w
Plah kapong 鲈鱼
* Q+ \0 t# ^' z0 D9 E& sPlah muk 墨鱼 4 y: e1 _9 H& X6 V4 i+ J
Plah priao wan 糖醋鱼
" }* H' E2 H2 v& e( g; XPlah tord 烤鱼
4 i# L( d8 I/ N6 \# z7 n/ y7 g( IPlah tu 金枪鱼 * T+ A7 j8 O0 n* g$ s
Polaris 瓶装饮用水
: M  \' a: B# M* v1 u4 u+ p2 H6 CPriao wan 糖醋 , `) B6 g, P& u2 N$ l. _) {
Prik ki nu 红番椒 5 R( H! T# @( n! v) e7 S) h
Prik shi fa 小辣椒
$ s( r, n4 c0 M# W1 |' b3 S% mPrik tai 胡椒
- W& G7 ?0 m/ }, h' C( Q2 V! }  K5 A
R 5 P9 Y; H& _+ ?. \3 [
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , \0 \8 B6 F8 R0 T. E& I- D, ^2 b

  F. V/ J& D* N4 l- m0 DS , P" N5 p( p" }+ e
Sapparot 菠萝
9 Q6 B  o& e. N9 b& M$ J$ WSen guetio 米粉 * P# q. |. |. E8 \$ F8 ]3 c
Sie juh 酱油
+ V8 Q/ L8 T) t& W0 V8 tSom 橙子
2 T# y7 u( D( r
: ~) Q+ F- i+ i6 I5 wT
9 r$ J" n* F8 Z5 j1 i  I4 UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" v6 I9 |/ @$ ~! ^# U: n/ X. rTeang mo 西瓜 9 n, I0 @: _- a1 d
Toa li song 花生
0 u9 [5 _7 a: V/ H2 e/ k" A" LToa ngog 笋豆
  H# S: Z# z1 A0 i5 F" KTom 熟食
8 l: Z- ?) I+ f1 O- i  {Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 R/ p( T& u- p8 }8 L% r9 m
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  b( u" r5 G( S3 k2 xTom yam gung 海虾汤
% B' Y1 i) q& o# C' q1 qTom hom 春季洋葱
$ e6 c3 p$ k# fTord 烤 " ^5 E2 L0 ^0 S6 Z5 H# s1 W
Tschah 茶
/ V. G$ w' m  TTschah lorn 热红茶 ( p, U( R, {! ]' z' f( G5 k
Tschah yen 冰茶
# i% Y  D5 G- K  S* `, ]Tuna 金枪鱼    
2 k: B4 `6 c7 [4 t+ p$ y& D0 r3 j* g0 A
7 |0 s3 y& U' v5 o9 U/ N' b' K$ NY 9 F8 H+ T6 h, q( N; x
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ M2 a9 \" Y' f9 h# j# ~3 t) E5 p0 ZYang 放在烤架上烤
3 J  D+ Z, J! dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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