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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" P2 ~) N6 ~- \% ~7 C: d

' @% y+ w7 l: p% n& I4 i0 M% KA + B- K2 w. H- }* }
早餐 Ahan gangwan 6 J" m" n+ E5 {  x  d: F9 H0 Y/ M
午餐 Ahan tschau 2 e1 E) x: m0 L4 o
晚餐 Ahan gen  
2 n7 ^0 [$ a  `5 G: e2 {+ v
- p5 ~2 c- h# x% o) I+ mB * x! i  ^% M& V+ }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ Z- _3 y% q8 d& qBai ma grud 甜柠檬叶
( v; u$ [- [) {Bai manglak 罗勒 ' |2 |3 W: V6 S1 M! H. e
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; j  n4 N, Z. C" K# l3 X& iBed paloh 糖醋酱鸭 " T3 G0 j& C* p5 h& u0 N  S7 j( h) o7 Y
Bia 啤酒 0 I8 [: M% _% N+ u) Z
Bo(h) 煮 + @- A( d' m5 ~* S2 n
Bor bia tord 春卷     * p, V" D: a5 v, d( B
! N7 Q) D$ k) U* I
F 5 S' F  W& f5 |8 L% b
Fak tong 南瓜 $ C3 y5 U- j( {
Farangh 番石榴
$ l( y( m) X$ h. I
5 r# V5 E7 z( D. sG - q+ Z% a# D) i4 i8 U' U
Gabi 小虾酱 1 {, w! e1 x4 }  r( q) J: B
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ V) o. u+ j: e9 t* j1 Z3 w) [  [Gang garih 印度淡咖喱粉
% V) e- I; d0 f- N: ?0 C5 BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' v$ I( O3 s# a, H. W
Gang laing 泰国蔬菜汤
% O# J" G6 T0 RGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " u4 i9 z! N( U, a
Gang nua 五香牛肉 . U8 v0 M1 }2 B$ ?1 n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* Q  x5 S. v2 PGang som 蔬菜加鱼
' q! N  |: |# d4 yGafa 牛奶咖啡
1 `8 M0 U2 Z8 n1 e2 r* xGafa damrorn 清咖啡
0 e# t) I0 i2 \( o5 j# wGai 鸡 # R" L" \+ |+ Z% L6 Q, B/ |5 X; B* P
Gieo nam 馄饨 ) Q. Y- u  b" p7 G4 F: D
Gruei 香蕉 4 ?# O7 j/ e+ w& T
Gueh tiao 白米粉
) A" ]9 W& G. R( `7 V1 wGung 小虾、螯虾 ) e/ A4 n# t! Z, u
Gung hang 小虾干
! h, d0 Y% K: n1 H' B  |% uGung yang 烤虾串 & J; S( U* u* {( g

  T" S& Q( r+ R  C7 FH 1 d5 }- y6 ]$ W- u9 `: r8 P- q- z
Hua hom 洋葱
* N% C9 e4 K& m0 e+ j; ?# EHua schai po 萝卜
& Z4 J! B5 s4 G7 |  W/ M3 M$ N+ V8 Z" Y
K
  P( r7 W& ^, ?4 U1 N0 MKa ti 椰奶
( `0 Q* W4 x1 g/ w3 p$ y( wKam puh tord 煮肉
2 f" L2 m8 j1 S+ U6 J6 W3 u" }Kao 米糊(粥) * ]& y4 S% s! J. ~' j9 T
Kao bed 鸭肉烘饭 * ]; i# K$ ~/ ^1 ?1 k+ U) l( v
Kao dom gai 米汤鸡
" T! E  v% ~! A. zKao dom mo 米汤猪肉 9 |; o1 r" K# n' f& W3 U
Kao dom plah 米汤鱼
6 N! r' f& z7 e- T0 H. y9 e( ?Kao gai 鸡肉拌饭
. k' u! N/ U! R2 oKao man gai 鸡块拌饭
( R& ?5 |" A8 E$ f* t8 F( W# w  M$ jKao mo daeng 红烧肉拌饭
( L! ~3 T: q' u9 oKao mo tora 烤猪肉块拌饭
: t. v: b8 B2 Z0 XKao nieo 糯米丸子 $ x0 A! C( M- n* A
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 `$ I# O6 A6 I0 S" yKao pad 炒饭
4 n: J. b5 r  T3 SKao pad gung 小虾炒饭 - S. O! I, r* M- X. B
Kao pad talee 海鲜炒饭
% c2 g, i8 G  k- \1 w' x5 hKao plao 米饭
9 J! l) Y; x- o. W8 B' B' vKao poht 玉米 & K! P' B. `5 Q: p
Khai chiao 大蛋饺 0 P: h/ P. {  T  q8 y0 g3 c8 C, M
Khai dao 煎蛋 ! A$ b; _5 q$ Z) }1 H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 x7 l3 k5 s8 F! D- G3 [Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 k' c  }1 O6 r( mKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. @- S0 O+ k; o# N4 ZKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" f/ m2 S. u/ H* M. w; {
- p/ O3 U7 ?  P( C5 gL 6 x4 r% J" S0 c8 n, F" s- x
Lao 烈酒
, J9 e7 @% _/ y' HLin ji 荔枝 4 ]/ u9 m6 R2 D' \2 @* O& H

1 F) @! p8 Z" D) [M
9 M0 g* Y* Z0 m8 ZMaah hoo 菠萝肉丸子 ; |9 t5 v+ @4 u, e
Mahkong 湄公河威士忌
9 O# i6 c8 g  M  z6 v" y( p8 uMakahm 罗望子果 ) z+ K4 a: x1 n& I
Makoa tat 茄子 ; Q( X0 ^9 w0 |+ X
Maokatat 西红柿 * {. D: ]7 Y5 S4 g; R" B, s
Malakor 番木瓜
/ Z' o; P' a/ n# D) B- D$ j4 FManao 柠檬 . A& n7 y% \8 S. E. m
Man farang 土豆 : K: w. S' n( N/ L6 Y
Mamuang 芒果 $ v* @. u/ [3 f4 z
Mangkut 山竹果
5 b% h  y" p0 R9 `9 }) FMaprao 椰子
, G" l* v* r1 z8 \Med mamuang himmapan 贾如树坚果 & W$ x: F- |7 W! {8 R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' v+ u( _& g- ^+ g* }5 g4 MMie klob 炒面
. P3 p% A- I6 `) QMo 猪肉
) z* ?* F4 f( |* J. a* nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 & n7 p0 G9 h5 e, b3 U1 T& Z
Mo satah 猪柳     ) C+ s- ~. ?' ~1 e0 r4 C
0 p) t8 N3 H+ V+ i, I: d% ?3 b
N & x) m# A% _4 Z$ V8 i1 ^* c# P
Nam dan 糖 " x9 C$ b, x% N1 D' [
Nam jim much sate 花生酱 1 N7 Y, `$ V: }, z9 s
Nam lorn 热水 0 c7 ?6 z4 r  T: e: }6 }
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) @9 P- c0 y: _; D+ s' NNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( J4 |* r- `; @1 [
Nam plan 鱼酱 : [' \0 Q2 B: f1 i0 K. i& T
Nam prik 红番辣椒酱 * ~: G3 E" v( z' ~/ r7 F/ ?7 Q! H
Nam rah 矿泉水 6 v! G, g1 j2 h  }  k
Nam som 橙汁
. c* D+ Y* p3 N5 E3 r. _Normai 竹笋 8 o3 b& \* e/ P2 `
Nuah 牛肉    
4 W0 `4 d$ t7 Q( ~2 M4 q3 Z- h. t
5 ~# b5 S9 @% a, V% k* `2 m! rP
' f7 Q- Q- [( V! X; H- TPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) n2 K, K, E  D" ^* }! B1 h
Pak 蔬菜 & b: L5 }& s! p
Ped 鸭肉
+ l' W) w) Y# ~0 H6 }1 NPhal thai 炒面 5 W0 p% r  F% n
Plah 鱼
3 _  |6 l; v0 T9 iPlah kapong 鲈鱼
: z) o- d4 [- h2 u, V8 |" _* SPlah muk 墨鱼
6 ?) e* Z- p& ~Plah priao wan 糖醋鱼
8 k( u2 c  N; tPlah tord 烤鱼
/ H" v# z! K$ Q2 |& S+ b5 {Plah tu 金枪鱼 9 G1 V, f3 \; q) |
Polaris 瓶装饮用水
* N' }# r+ k+ D0 y5 K8 i: hPriao wan 糖醋 - z. |7 x8 }- ~, {* ]3 D9 T3 t
Prik ki nu 红番椒 : Y3 o" |2 L. n8 \# q
Prik shi fa 小辣椒   c- ]2 A) P6 x9 A& \
Prik tai 胡椒
1 G* Y7 M1 G8 M
5 v1 u5 U8 c; r6 S2 r+ z* MR - G& |" L' t8 t- x" I+ |
R Raprathan 吃 Roohn 烫
( i; q% r+ a' ?3 a- _2 p4 H: L5 r; ]( X- }) o$ {! v9 e+ g
S
9 E; J6 O8 Y4 v  {- r+ zSapparot 菠萝
" D: Z7 v9 w, r( ]Sen guetio 米粉 + P# }+ \3 j* w# y3 T% f( d3 U: M
Sie juh 酱油 & |: `+ Q2 d: L5 _  q
Som 橙子 - u# D# ^! e3 J0 m1 Q% s

% T. n# p" j! @3 r( M, E' f( e) g) gT 5 v% I  X- N: k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ U1 G' b- x! @Teang mo 西瓜
1 ~" p0 o9 K& H% BToa li song 花生
, ~3 d' j, ~7 B3 V" q1 JToa ngog 笋豆
6 O( _& J3 T! ~  h0 ETom 熟食
2 {- g9 f. j3 GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " Z! {% ^7 G! T, P9 J& N- P7 i! m; l
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ H# V! p- M/ l7 ^" F3 C% Y
Tom yam gung 海虾汤 ! k5 ~8 o+ A6 l9 F$ ^/ r; D
Tom hom 春季洋葱 ; I2 L1 x0 `) p
Tord 烤 : e9 S  x4 d# C/ y8 U* W, x% o
Tschah 茶 . C$ D# r5 {: T  G- m- `- t6 i2 \
Tschah lorn 热红茶   x7 G! ~: `7 \7 j- k
Tschah yen 冰茶
+ f! p# ^& ~2 A7 ATuna 金枪鱼     : j2 z5 J$ t# h+ N: G' S3 z
/ V; U& O% b0 V
Y
/ N9 a0 J  m$ ?( l5 Q; ZYam nuah 甜辣牛肉色拉
: F' [5 C/ k6 \Yang 放在烤架上烤
9 t8 F- G3 p, p& x8 U! K& zYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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