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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' M3 f. Z/ p* `8 s$ h/ Y  m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& L  }6 U9 |% L' ]

* C, T+ q# v$ M4 W) C; p  a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& |8 I" F9 B7 J- F% \

+ R2 [& A  U  w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ L) {6 N' ~5 @) T- K  o知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 U* P5 z3 s  n) v* E# O) M[color=red][/color]
' |4 F  @0 X* Y: G* Z5 o3 c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. \5 t  F3 Y# }5 W7 P& l# K[color=red][/color]4 f$ W0 l0 }& f1 [
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 ]; {2 H% ]9 R; R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 y$ q8 R5 H/ b$ \9 O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# G, J1 f. }7 s" p) c2 s; A/ j. g+ }  D- z2 L) S3 T

8 V0 D3 z2 i; X- V# z( D$ Q# e( |还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 J" G) ]% K0 N1 a+ H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' a. @$ E/ ^2 Q  @) O2 M
[/color]
0 {) d: Y' x( ^! n[color=red][/color]
) _0 m5 W4 e0 ]& @( t[color=red][/color]
% b$ @7 `1 [) f3 d/ c' x[color=red]8 l! k: |8 Z1 X& a6 f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: j* D( y# P) }. z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- H: i. Q) J9 n& G: o! W, O" c[color=red][/color]
) F0 W6 ^* I) Y; d" ^[color=red][/color]
) f# ^3 ~  a% o! V" X1 W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- e! a% @' z6 F$ m5 T* }/ p7 F- `  p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% K0 P1 z# y4 s, |( k
" @; L" s- \/ A" u! g$ [, X' ^( z[/color]
% g1 o; J% \+ W- p' u: Y6 @[color=red][/color]6 t7 }: z0 ]" `# c
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: {2 U1 x: D$ h! e7 Q9 g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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