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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 i7 V9 R# }9 w  y3 J. _( K& g0 S! ]; Q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& F2 Y$ S& z* B. p  K

, Z6 h: j# H  k$ u* `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. T! K# y- ^$ ^% D. \+ q1 t8 k9 U; ^) v2 A, Z; l+ ?" m- \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % F% ^9 L8 \& N6 X$ n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 s9 d* P  r2 ?! P; }[color=red][/color]
' K" ^" _2 p- c  w  _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( D6 m0 X+ z4 ~$ K: e, `4 @' r3 n
[color=red][/color]
* v- k( o1 s6 |3 v9 G! W& ^6 {" g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, t9 e8 z, N2 w) m  Y) \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % G* L" f; X  @1 z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  ?1 K: s" s0 I' W! c  X+ O
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 x! `; [. S2 M( A. z: O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" m. J5 F% U2 T[/color]- y% b1 E2 b2 {8 l8 A% P/ B
[color=red][/color]( B& u7 L% n+ B4 c& \3 y
[color=red][/color]) z* t4 f( ~, d0 ]! p% ~$ s$ X" L! a
[color=red]
. X/ }2 F0 h! G" [, ^" R泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 z8 G# m4 m4 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 Q; t3 Z  ^1 r& T& A
[color=red][/color]- Q6 {6 J% c' K+ m
[color=red][/color]  ~. _' ?1 A, L3 X7 W) G/ ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . g! T9 r- c/ o9 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 w7 n- @  Y7 @2 M; b! _! R

( K! h' N! |! O0 m% C+ u9 Q( x  {[/color], q, i) ~6 d4 s2 _& @- Y7 {) P
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# W3 n2 m& [+ R+ d, {9 d0 ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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