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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 ]0 i6 @  @9 i- y7 T, w0 k[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# m% Z" v+ ~; L+ p" I

8 h4 F( z' d* l% }' T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, l; h, R4 @. s( }+ l7 q: K) ^
! T$ r7 d; I( T/ @$ @; m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / ~) I. f- g8 m; I9 d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 L; O7 R9 y' S) f! }[color=red][/color], m! w: k  e" A% g: b  C# O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& R8 t7 j7 u" n
[color=red][/color]8 ?7 y9 a: G. o, E0 O. ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 M( J7 b5 J; h( d! k7 W* e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( U! J' }9 B, A% J. b- E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 ?; C$ w  P  \+ r* w, O
: u( c; K. a# |/ h) s
5 O- C* `/ h( H% J7 K2 |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% u9 g# p, c/ J0 C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 \- }  [- \1 q3 p. {  {* Z[/color]* R+ Z% ~0 M+ @# \! R* \$ |8 f% n
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. h, K( l! g' y1 ?8 e, y* q[color=red]
, n8 Q9 _# ?4 A7 z" k) d泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( D$ ]& I& w1 `* A" |" ^* @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# P' \; L* j; b9 [& W7 z* w
[color=red][/color]
* x1 B) F# D- U7 W[color=red][/color]/ Y5 q- H, W4 n$ f- ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 \8 ~$ R: J- ~& V( H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: Y, Q5 {7 E! `, M4 p9 O% K6 b5 [. K) w- {
[/color]& \4 `8 H  |. ^. v
[color=red][/color]9 l4 o( j$ h1 D, f
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , b1 p8 N) `; J# r6 B* g( V- I

/ g# c1 i" i  j, _3 ?8 q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- A0 J  F6 ]3 y) b* q  r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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