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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 l$ E! ~ `) s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: u; A8 Q8 g" r" W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 B$ V6 \- L; Q* Q8 I<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ z( z* m7 A8 K8 D
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7 d! P) W& o5 [+ y! A6 Z) _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 l! a9 `, l; I; R3 V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ J' V2 ?* `8 D; Y* p/ H$ r
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% l' o! E/ d9 x' P% C3 q G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. ?# I5 O0 J) \, D! g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 b+ r- t+ E5 k- _* T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! u2 o( r e# n0 p! Z& o3 ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ Z+ I- l, J* c; G2 F/ `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 p& {( P# S0 S' p% |) W
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" T, J" ~- o! v5 [" y+ h4 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' R$ J2 a# s9 |) e% d: N, _) q ^- x
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" X, l8 N5 w, ~6 F% k
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; p% l: F l# G: q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ M6 t- H, {' f, O% }$ s<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) S# F8 z$ O {+ J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 G7 N# @7 N7 W0 j3 G2 x+ w8 r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% F8 G5 K4 N5 r( Q0 ]/ k# A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> D8 c6 q& P) S2 {1 Q1 S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" m# D1 S( r4 E% d+ {% b<P><FONT color=red></FONT> </P>% z4 r7 o2 ~7 D) i3 F: q Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ Y, k, a% |5 h; d. j) f<P><FONT size=3></FONT> </P>
' ]/ h$ |* q9 b5 `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) H% Q. N9 x, N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ K, a5 G" d9 d2 E- i<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 |. _7 F. D* S0 q. F3 u& U<P><FONT size=3></FONT> </P>5 D" i2 J" `) M; b& N: O/ w; I
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 d5 O3 e. g6 k2 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 U) q& o7 a- E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. i3 [( J0 X0 z6 V- W1 A0 s
<P> </P>
& N: c$ Y2 Q: G: B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
1 ]. X4 m2 Y& V<P> </P>- n8 k, L7 Z1 p
<P> </P>
! I# u! Z( L5 o" W) H; n5 D% M<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% `5 H' S* W7 r
<P> </P>4 k" q& g8 d1 s1 S$ q( ~. O& }
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% N$ o: C* M7 {: ^) C" D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># ~/ \! V+ D6 Y9 ^1 e8 w, O% M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. K) E1 q, ^/ @; p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( R4 |7 _; O& l! y, d<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> Y9 u5 ]2 Q; Y# h7 D6 V
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 l3 C% d0 k6 N0 p+ ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 v: j( c( S( f" c$ u0 S) q0 Q4 o7 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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