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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, m# X. O) V6 N6 A" s! d% P) h2 _
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: M1 z( \+ j# W<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- Q# B6 J3 F/ h' ?; _, z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& Q* Y- \, @8 Q/ X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. L3 W& }1 P; q# ~$ i( i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># E2 Z! l5 [8 k7 D3 M$ N
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ {$ D+ @6 p, a
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8 S& L; r( T4 a3 G' h! M. L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% W2 o& _! }; ^) L8 U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& [( v2 B: c0 A. E) y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 ?( h8 _! g4 g% a) I<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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+ O, Y$ s c$ l0 a L$ Q5 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 M U1 Z1 q: n6 Q1 A- }: I
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
l$ K" `8 B# }' v, o h& b. U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 E7 F, @5 ^- e3 l( j
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: v) r) `+ p/ M# H, G/ W' J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 C. M7 f# E; [/ c: _5 G. ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 F; Z8 _1 d R/ ~
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: N. S0 }* b2 N1 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 i4 s4 }2 l" T0 Q5 w* H# r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% `- d4 _, h) s* i, O9 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 Q4 `: @, H( x9 o1 _' V# U
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 Y1 w* y4 ]9 h: ^8 a; f
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- J/ m" Y5 M" E3 J# s<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- W: g: r" s. N" a<P><FONT color=red></FONT> </P>- M3 \4 U. }" {' l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 {+ a4 X5 Q: M, T9 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% {- Q/ [! ^( B, x0 ]0 ~<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; h& k" `8 K9 q/ s4 _! i<P><FONT size=3></FONT> </P>
; m3 T( R( x" D( z' I) G' r/ b; }1 M3 s<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ c2 x$ \! x$ q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 ]& ~/ x. R# O' o! C<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, E* K) ^9 N1 c7 p0 Y3 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>- V. }+ i: |: h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># I9 W) A% U, d
<P> </P>, o% b; X1 F4 M \
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ G# N+ \/ n( s+ s: S0 {: z2 o
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<P> </P>) c3 W2 K; i$ t# L8 K% g' M% i
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 s7 N9 _/ _! R# j C. I+ f* b
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' [' H, w" B, o# s# }2 o" b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ q& _0 Q- D* r: g1 i& r# k+ v# E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. z- x4 C( h* F. p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 l; Q S+ t# @2 ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. f- Q, r4 o" h
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
9 M4 t$ D3 X' p7 E- F<P><FONT size=3></FONT> </P>
& | A% ?5 q3 x<P><FONT size=3></FONT> </P>
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8 K+ G$ ]' r/ n+ z S# L! b<P><FONT size=3></FONT> </P>
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