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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% H/ d- T+ e' E5 L& F9 `( H
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) e+ w1 a* X2 H6 p* l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: h. N& m0 I3 s5 i- F7 v; H9 `, n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( E% R: j1 |; T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" R p( }3 p4 u6 J; M
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ o: l `' N0 |) {& p# O
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: f4 M. j' g& O, K; E1 f- U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" {, S1 F% f, @& Q% v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. X2 u# D3 E( J5 d+ t) W* z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& l7 X: \: V, n* R<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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/ ~ c$ ?6 s, o. m0 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! h* v5 n: g, s; c<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) @" h$ \# j" c' v, [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" Q% S( e5 j4 E: c- q/ H4 @<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( t" ` L3 S: i: _/ e& }: i6 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% J+ B- g+ z/ M, Y0 X$ a4 d- w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
7 k6 y" h+ y0 i" w; X" G2 s<P> </P>5 z$ A) P: |! D* b% J# c- Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; d7 l$ _. e" \7 z! X4 e/ ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- `- o l. M# d* B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 O) J, W& }$ W r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: O4 K) ]% d0 s0 y' G
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% H9 w" h4 }2 L/ |' {! W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. y- T7 C8 w, }
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( y9 @, q) S& e, L, V
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- S6 { `# p8 K/ ^7 J* \
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! S# l, }* a6 o. r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 b W, Z1 w1 H. N! n) X<P><FONT size=3></FONT> </P>9 {5 v A- i* r5 z, H0 X3 a5 ?1 W
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 h4 E5 i/ _+ R6 f4 T5 V<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ e4 e, U5 ^" j- e- l& k<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 R! `, R8 Z5 i) d2 d1 f" w! n
<P><FONT size=3></FONT> </P>, A" `% P" }, |) W. @) E' ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! I( M: D0 Y, ^- I
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 R' Z9 H0 F& l0 M
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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, E+ R# |+ t4 T7 J7 n% y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' U- V. T& m- K9 c6 N! ~! I
<P> </P>: }. g# _; E V; [7 q9 z2 w
<P> </P>
% e7 F6 v6 N/ r4 o' ?3 K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* e3 o$ O- y1 y
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" E$ N9 q% g/ d. }4 s# {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>/ g8 u0 T2 [% w# `9 ?2 _8 X7 d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! a2 V: u! V t2 Y( X! G# }& i% |
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 F: `7 F- m9 u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 O6 }, Y$ b6 K9 c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
! [, C# A) d6 k D* w<P><FONT size=3></FONT> </P>2 v, n- Y1 V- V" F
<P><FONT size=3></FONT> </P>, Y, h; i+ v7 ?3 k. p6 A2 g. P
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( t x/ @+ z, v# e% I2 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
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