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, s4 j( p; H/ S2 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
0 E$ _- }- _1 [, \ c<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: g( c" G9 H& F+ i' \<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>: N: P, s+ H0 s4 L/ M1 X
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+ V% j# r) ~) ]6 L# P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! r& E3 R4 }% l8 s<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 ?+ I' }. m+ C: k9 a, `<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( l$ M3 a* \- L3 P* ?1 B6 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>. H+ ~5 L+ Q3 [5 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 Y# O( t' n0 q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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4 b9 f* a4 @+ O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
1 i; P4 U" r2 `% L# z f<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
j# M) M; n% ^" b6 o7 ?0 u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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3 Y! u) K2 U% ~0 b& A) p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- _5 j* s! p. k7 `<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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5 c7 N9 J2 X/ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 z/ ^+ k' X1 g* s( Z1 F7 Z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>, ^1 O" d; w7 H+ j( t8 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>! O% Q8 N z2 |% q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 O1 R4 ?& J d$ G% F% ]
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 C: H" A7 w: \0 U' n
<P><FONT size=3></FONT> </P>& s5 O* u1 k0 c* O
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 r, W- p+ G7 @+ v" C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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