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' [( F i! ~1 F( n<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 M- Y H' x) N2 T1 g
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, W$ a. b. r; x4 h7 i<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>* |) p8 V3 Q; l3 w
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+ N. _, h& ? N8 e* w/ |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 _8 H9 o& O( ~9 Z+ a+ h5 ^9 ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
d* a8 S4 a5 f" ~" ]4 w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ w; I" q; x: Q! P3 n0 x* I
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 N+ G) p' B( L+ o9 f( e* u1 b R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: h+ P& E3 r+ _% ]
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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6 m0 x. f, d% ?( m3 Y- s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! O2 a+ |4 y T. C. P4 M; C<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
# p$ t% X2 s' W6 O+ O1 `<P> </P>) m& a( s8 }3 s: X$ d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! S# P p+ F8 O<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# T& D# E: D( n m4 i N* `<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ q. g4 k2 s8 Z6 d0 D! M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># C1 x9 @3 G: e* z6 V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 v" W l4 `6 A& _# P" }
<P><FONT size=3></FONT> </P>* X8 |) B* p9 k8 W8 V2 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; d5 A3 a R/ f, [<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 D0 S: H8 j! s1 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 {5 u T! D: z8 J+ H9 B<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 F& k+ O* k3 z2 |7 d# V* v! W3 O
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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