|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% _& c3 t4 ^$ z; N" v- g: S
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, j5 ~. z# W# H1 y8 W 红薯、白薯、山芋:3 W9 u* i w ^5 ]
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. E$ F+ V$ ]$ N3 j$ C 2.不宜与香蕉同食。
% t! W) _( O B1 q( G) W 韭菜:
& I4 w& l7 @! ^1 O# L 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。+ v3 o3 O4 I+ \. e; b" A- E" V0 J- I
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。. l) H& a0 d4 X: n8 @& G Q
小白菜:忌兔肉。
5 J& _' `% h& m5 `) z; { 辣椒:忌与羊肝同食。
; D5 E- t" e0 {4 m 香菜:不可与补药同食。
& S4 P7 G8 S& e) W2 V; X 茄子:) Q2 W& m) j* w8 |. _' d
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 Q$ y0 X+ @/ k 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 h: P+ d0 G- j$ N' O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 I+ v# {& i/ @: x1 W 花生:忌蕨菜。
& M" a2 N4 v& r 银杏(白果):
: f( z# d) ?7 @. M3 `2 ]/ ^# }3 W 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) j: @' r$ P9 n 2.忌与鱼同吃。
0 F( E9 \0 w8 u 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 ~2 X3 c; n* V- \- D! H 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。8 `% ]% w" S* }
2.服人参者忌用。
, j0 n! G3 m- z G% Z 3.忌铁器。
0 A4 H8 c# U* L* X1 W6 p 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。- o) h4 A/ c4 L2 J% x; R1 \- P
牛肉:
; l9 `" [3 G% S, r# M 1.不可与鱼肉同烹调。 [& t# b0 C7 [6 y8 K
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 c& `$ K3 K1 m0 n- D' p 鸡肉:" b; D2 j, j8 i( w2 |" z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- I8 }0 l& v6 E, l 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' Y8 ]" S1 P5 |- N
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; i- M) ^! }( x. ~* b5 P8 n0 ?
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。# Z3 G; U! r6 U6 z* m" y" ]
蒜:一般不与补药同服。7 x/ G; G. S& Z- z# I5 h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, x% s! j. T# s7 [1 M; {# g" v
茶:
) j0 r$ B3 E7 C% O- v' D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 S+ {- b' v7 E3 y3 ^5 s
2.服人参等滋补药品时忌用。
) l* s D" E: z/ q3 t7 Q 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|