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重点一 ·用小碗吃
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8 Q5 k, D; _6 A% f$ ]5 O 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: b& g Y( I3 S4 U/ v 重点二 ·牢记米饭的热能; q! c V# l" t5 w( b9 g6 V" m
/ {7 D4 E) @5 }7 f 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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2 _* S$ W1 d5 ?7 q/ j 表一
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. ?: f# `, \7 p+ m 米饭的份量 能量 & Z9 _3 x* }/ X' C4 z# F
半碗 81kcal ' U) M& s) i; j( i% _6 ^
松松的一碗 163kcal 4 Y) s2 ]9 r& E
普通的一碗 244kcal + @: s. _' v0 G' _" F
尖尖的一碗 326kcal
# N0 ^" P3 Z+ V' C+ w/ P 一盆饭 370kcal ! f$ U& G+ ^1 K) L& [: E
一份便当 296kcal
" y8 }. L/ U2 |7 ~- i5 Z 一个饭团 148kcal , M! d U4 p. l% c* X1 ^
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重点三 ·在饭中加料% v% j9 m& V6 v5 ^; d0 t# @
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二4 y/ r& R! t: A! q9 h0 C
' u9 {. k. y: j+ Q+ ]+ V5 O& j7 ] 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 L) l/ M8 N9 O" H- h2 V& i& o
蛋丝寿司饭 426kcal 8 b2 Y. W* B8 g1 M1 C7 S" c! K
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
|( ?. Y- u" w% H5 u 材料少的炒饭 575kcal
& i# N% f, v. f3 n 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# @9 H. m* G) J! d9 X+ l* E) t 奶油饭 344kcal ) v3 f. y. c# J8 W# [
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ U3 q8 t$ s4 G! G
$ S7 w5 L3 y1 g' j* q! N: M7 r 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39