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女人气色不好吃什么?
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. V6 `) j4 t" X+ f& w! f! f吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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+ _8 o, F7 y8 w+ q 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。1 I' T! W: \0 e& ^2 t
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 ?) f3 T0 r9 h( S8 D& v
! ~9 |1 d$ I# o; w. l 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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2 ?* d% ~5 n) i; n2 _ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% c* J6 |5 V4 s8 k
. n, }! D' X2 g2 `7 [/ t 配料:冰糖适量。, ^% @+ e3 F: j' ?- X$ N# D
, L9 X! |! [+ ~7 Q( ?) e. T3 x, [ 制作方法:8 C' P, c( ^6 n/ y) o% q% Y7 U* v8 Q
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) X, B8 q- ~- L. m* `+ L
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& \* ^) ~' R }/ ^" j$ h
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ D4 N; X" y8 x0 f2 ]5 N
6 _& o: t# [/ C# h 功效:清热润燥、养血调经。
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; m) y/ B' [2 M1 e 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' ~3 q& N# t" k3 b# R& ]1 o
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属阳虚体质者:! R6 L$ l* L1 c# X$ v( L! x. i
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。( x7 \! C9 P$ S( {
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% S7 c+ w& F( Q) F7 N3 V9 R
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【配料】红糖适量! {% a/ H- M. @! S
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【制作方法】0 }" i0 y5 \1 {8 H: y5 l3 H: M
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! V, `& _5 f; I, h
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【功效】温肾健脾补血调经* p& H6 a+ b( M9 k* s: |" ~9 {
/ l, M8 V+ Y$ @8 n) d S 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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% a1 a6 B' _% m* R5 }& E1 L' N8 F 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。! k, Q; x) z8 r2 a/ \1 j5 m0 ^
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, L+ `; z" [ Z' p6 C5 X* A! V
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属阴虚体质者:
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* i8 {/ x+ q$ z" v- z 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) k' @ E0 C1 O! O u9 }
; G/ ] x, o& _. @ 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 X9 N' i" p- B( H4 f+ `) p3 N
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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o @6 p: |: P 【制作方法】1 t" v1 w; u# ~
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莲藕洗净,切块待用。3 t& v) u* a- S
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 M& i& \$ W- m3 N) D# a/ P
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。1 Z/ c1 i2 L: [- n8 } u
5 P1 o | @5 N: f( q: B8 C X 【功效】滋阴清热凉血止血8 \' R% O( O! k& j. m0 Q: F2 r8 e
# w4 J6 p* I) J/ P9 |" e 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% ?3 S* k: c8 m! w0 a
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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/ ]! N- S9 v8 C' f& j 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: _$ c( w" z+ F: C: B 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】- X" K7 l6 k2 h5 l* v
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 b" k% f7 F) }' k
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; b/ \3 l1 X" T0 ?3 L a
1 x4 |8 D' {7 J% c2 s' F4 X 【功效】健脾和胃益肾调经" S- u% G. ^: I/ `7 ?
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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2 m( |5 y/ u# A/ n. s/ B[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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