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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 M. P/ Y: [/ T7 ?' j( H+ T% r. o8 R
. W; A; s, c; S. d 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。; Z: Z3 s5 m# V
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。# d3 o9 ?, M; N; c( v
( q# w9 T- R& t$ o$ Q( o6 s 属阴虚体质者：
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% E* e+ ]4 D A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ _; g8 W+ {2 s7 Q: ]- ^
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配料：冰糖适量。
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5 `3 q% [/ P2 f4 P/ a) G3 g) r3 n4 F% `+ G 制作方法：
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8 `* P) k6 Z g 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。6 D% d. N: M0 z2 |4 e4 y4 I
* D( s/ X2 ] b( ? 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。3 h* Q* p" [4 I" ^: ?
+ \5 Z9 X! E2 G7 `+ k 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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3 M/ M6 ?8 D e 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. C- P: F7 Z$ Z
$ q) u& v7 k. ?; R) I6 O7 v5 B 功效：清热润燥、养血调经。! I; u" r/ o# q
1 W3 \' l6 `) y4 ^- j1 w 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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) x1 c8 n( m$ L 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: z7 S; |% g6 N8 g3 e
+ }7 l4 s& J$ L1 M: t8 ~ 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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4 B5 w6 _# R7 L1 \% n 【配料】红糖适量+ |+ f! x. e8 W) v6 D
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【制作方法】
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大枣洗净待用。0 d9 X- l9 |* z- z' m
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桂圆去皮洗净待用。1 f4 ` I$ t, U
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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& P0 E V3 R O O4 M9 B1 ]2 o 【功效】温肾健脾补血调经5 ?5 c3 G% s: X) f
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。" e; n7 P+ P$ M7 a
0 F* N6 s/ T# f8 E 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：- M3 g2 \4 @- Z: Z8 F
) J; O- l/ A! e+ _6 V 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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1 `' M' S6 y" t 莲藕木耳老鸭煲
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& ^9 r! l Y9 ^' V* j9 i 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" r# u% x/ V h. M
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【制作方法】/ ~9 \8 { ?# ?3 ]/ ^" [
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。+ f3 ]' ~+ `" Y* ?* ?2 N) H% p
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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3 H: ]1 B" u. v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲" [" @# I2 p% I( [. k, T; N
& X: f# ?- c" E6 X2 B3 _ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量9 n. Q; P' w( a# w
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【制作方法】
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/ U) a. U: D2 f0 v 鲜山药去皮，洗净，切块待用。) s- \: c. u1 L4 I0 L* A
: m" N0 }0 d6 \! F 栗子去皮洗净待用。6 }& P ?* E7 g$ _
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' c/ I4 V; y5 J, i0 S2 G) Z
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【功效】健脾和胃益肾调经
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9 h: j& D& A' y: v6 o 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。. e/ I! V- ]6 V- k. L. z, c. C
+ ^; P$ b* U Z/ c d 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。& h2 Y1 \, x5 D5 }( Y4 \' `, N H
; v& @+ t' v2 Z5 W" D[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴