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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ Y% N3 G/ k: K" m" Z$ D& G% H
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 [, h8 p) T- M; j" j; C
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! ~ c$ ]* b: g* q1 o- k
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2、面容多皱型：脾胃两虚' o. b; E6 ~: s4 ^ H' x( p
4 e3 P% N- q' v+ H# n食疗：什锦山药泥
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- @" E0 [; I, u5 x9 @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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9 [, ^6 s" n7 ]4 m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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U9 S$ _2 i" C. D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' z3 F7 c J5 p( u食疗：笋烧海参. e9 U* ?! ]+ w; R% I. U' I: W. \
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 R: I! u% J1 n. o6 K: X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% j: r2 `; O" M8 S
8 k; K/ M' |, [7 s: u& O' P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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7 |) O8 Z/ v( j5 m! ?1 R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% e r3 p- e3 q7 T7 b. _
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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% ^* ]" b0 N V6 Q( R4 G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 s% \" X- f/ ~. M4 ]9 x* d$ N
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食疗：海米炒油菜3 O2 _: P% E3 S7 c! o
& p5 b4 j( {9 E* w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ @3 L+ u! U& U
$ q" U( I: ]) S/ V, }, Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~