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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 N! t% ~+ B, f9 f6 Z- D+ @% ]
0 d9 p% _" } [1、面色苍白型：气血不足
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8 |( n0 }7 [* G; s食疗：蜜汁花生枣) m# ]7 R' s# I ^/ k# @
1 b9 j- P( }1 S& f( t# T做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 N0 R- ~5 Z; o2 T; A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚, ~: q# L1 n$ W9 Z! B
4 `. r: j2 y( n* r- w, M食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( r D3 O. {8 {1 s- X( C: n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ c0 m" q% \1 ]5 v
6 K0 F! {* S& Y) o/ m; s7 j, p2 H食疗：笋烧海参
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& h: W T. e& x6 r( F! D- M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 O, X! @4 A8 ]/ Y1 `. r
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 F% Y/ m+ j6 z( d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜 l: l7 o/ u0 P; F* s# G
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 ~) s3 w. [! U" u4 H A' B功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ E, Y2 ]3 i6 s; z n O0 M
" l* J( G, b% r1 W! k c r7 S: L5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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. j. \) L* j! }4 n5 {6 r食疗：海米炒油菜
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# g( y; W, }9 D. P. t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 }" o4 g) \- {: c* e ]' i. F! G0 h9 h功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~