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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& m, Y% J; s1 M* x
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1、面色苍白型:气血不足: b( l G( o6 j, O* F' r* j
" `5 y! @5 u% @, p食疗:蜜汁花生枣
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, m8 z: k5 H# ?! N- G做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% B; \7 i7 w2 B5 d
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 B* F: M5 y3 N
# ~" x& k+ O& S* l, h1 P) P6 N食疗:什锦山药泥
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- E! d6 ]& Y. l- F$ r做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 s @/ b; L6 u. x3 d% v
2 a' I( H% I0 u* B0 P. x功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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6 |! T' Q8 q9 ~/ s做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# A- N7 ?' @5 C
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! g& \2 O" K6 G5 P* ~* L) S
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# Y; J0 U' b) \7 K
9 Q0 t: i5 \# E! N食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* F$ ~; e& |* k% R食疗:海米炒油菜8 V% A* k# v* ` s
. M% i3 ` J, N9 l- X- A) d% X做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ Y- {3 S/ `2 E# w" d
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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