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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 $ U2 f$ v& J' `: }
2 z l0 t( e5 {( i主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' M3 y( D% q) x0 q+ e. [莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 @5 B- h+ ?, ]橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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3 x. Z" E5 Y+ M3 H第二梯队：谷物
2 ]' W/ D( L2 j6 @( h面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 ?4 }4 w) F6 c1 m. y y4 [
$ ]7 g* ^1 h' l- R8 l& y' X2 t第三阵营：牛奶和奶制品
" |* l: Z0 O5 O; z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( S9 S2 _2 e, t. j: d% |( r
& g# z/ \. i: i8 w2 \
最后防线：肉和坚果
. f/ m$ D: S' O$ a, B0 L4 a, r m鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ }+ o7 v6 G4 v7 E- l% ?3 Z8 \
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四大原则：
# s! ^/ P0 k' |; A4 O) Q" N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ Z; k! j. D: ?. ]: Y. n
原则二：两餐之间避免吃糖；7 H* w6 w d/ h8 |8 [. Y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
5 O, N d- E" J G2 O3 P* K原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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