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黄瓜' Y7 T/ F* _# r$ o3 P8 o# n
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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; U$ `2 N2 A* V$ F 白萝卜
3 H* }9 F& ] o" i' u: | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 j3 q( F. `) `7 m: U3 }) V
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韭菜
: P+ C6 [/ X! r! m' c' j# ]$ J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ E: Z: p; M5 h& ]6 u$ x
# \; j/ _' k ? 西红柿
! v+ m! J8 c5 F' z$ N 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 i H* m0 H8 C1 H7 J
' l- t8 r5 N" b, e$ K% V% s 椰菜
# g# r* D: h# G( @ A3 w; { 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋3 ` S" ^5 ?+ L$ a, d" D, W
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. O2 u+ K% m& c$ E 冬瓜
# A: ]2 x3 ^1 a+ i 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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. g6 F1 v- T, O! R! d 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. C9 \8 [/ F8 v) v$ r' W0 N' L/ Z
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竹笋
$ G% L" a2 H9 \* n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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* k3 V* Y* ?' q6 }% t" s 茄子
: o- B E3 C9 o) M! q. g/ d 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 |2 K l+ m N/ N
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扁豆
( D/ n2 R& d. S1 F# l7 ^( x1 T. L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
% j; V/ Z6 X5 @- j3 {# ?+ j$ p" e 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽; w1 l0 v0 N- _: L
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ K/ J( x: D3 m' `2 v5 Q5 [! d 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 W) p* ], [/ r& x0 U2 @& {
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菠菜$ Y! f% h1 @; J
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 h" S- ~7 W* N }8 _ 西芹
: q7 G2 I" D/ S. o# Q' W. W 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 {$ g/ ]& p. ~ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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